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La cuisine de oumoTalal

Volailles et autres lapins

Pilons de poulets au tomates et graines de moutarde

1 Octobre 2010

Rédigé par oumotalal et publié depuis Overblog

Si j'ai une seule chose à vous dire, ce sera cela: il faut tester cette recette, elle est sublime et parfumer, un délice que j'ai testée 2 fois avant de vous la livrez..

Pour 5 personnes:

**10 pilons de poulets.

** 2 oignons râpés.

** 6 tomates bien mûres coupées en dés.

** 1 cube de bouillon de volaille, dissout dans une demi tasse à café d'eau chaude.

** Poivre et herbes de votre choix.

** 1 c à soupe de graines de moutarde.

** Huile d'olive, ou huile de tournesol.

** Très peu de sel ( je n'ai pas mis, le cube de bouillon à suffit ).

Faire revenir les pilons de poulet dans de l'huile d'olive. Une fois que les pilons ont pris une belle couleur dorée, retirez-les. Dans le même poêle, faites revenir les oignons râpés pendant 5 mn, ajoutez les tomates en dés, les graines de moutarde, le cube de volaille avec son eau, poivre et herbes ( vous remarquez que je n'ai pas salée, le cube contient assez de sel ).

Dé que les tomates commencent à fondre, remettez les pilons de poulets et laisser mijoter à petit feu pendant une bonne vingtaine de minutes.

Préparez le riz pour accompagner vos pilons.

Servir bassaha wa raha. Très bon appétit à tous.

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J

jennifer

04/10/2010 16:48

<br /> <br /> j'imagine<br /> <br /> <br /> <br />

J

jennifer

04/10/2010 11:02

<br /> <br /> Une recette qui me plait beaucoup<br /> <br /> <br /> <br />

O

oumotalal

04/10/2010 16:27

<br /> <br /> Un délice, je t'assure!.<br /> <br /> <br /> <br />

R

rosa

03/10/2010 21:01

<br /> <br /> tres beau partage!bissou et bonne soirée!<br /> <br /> <br /> <br />

H

hanane

02/10/2010 21:32

<br /> <br /> je voulais te demander puis je remplacer les graines de moutarde par de la moutarde a lancienne?<br /> <br /> <br /> <br />

O

oumotalal

02/10/2010 21:38

<br /> <br /> Sallam Hanane. Oui ma chère, bien sur que tu peux le faire, je l'ai déjà fait avec la moutarde à l'ancienne, c'est vraiment le top aussi. Très bonne soirée.<br /> <br /> <br /> <br />

H

hanane

02/10/2010 21:30

<br /> <br /> la photo parle delle meme bravo<br /> <br /> <br /> <br />

G

Ginette

02/10/2010 11:14

<br /> <br /> Bonjour<br /> <br /> <br /> Les 1200 recettes issues de «LA CUISINE POUR TOUS», le livre de Ginette MATHIOT paru en 1955, sont rassemblées sur un site parfaitement désintéressé: http://WWW.SAPIDE.FR<br /> <br /> <br /> Merci d’y jeter un coup d’œil et de le faire connaître si vous le jugez utile.<br /> <br /> <br /> Bien à vous<br /> <br /> <br /> G.<br /> <br /> <br /> <br />

R

rosa

01/10/2010 22:39

<br /> <br /> tres original ta recette!je t'embrasse ma chérie<br /> <br /> <br /> <br />

S

souhila

01/10/2010 20:28

<br /> <br /> Trés belle recette, rapide et facile bravo cc<br /> <br /> <br /> <br />

O

oumotalal

02/10/2010 22:30

<br /> <br /> Bonsoir Souhila. Merci pour ton passage. Bises.<br /> <br /> <br /> <br />

S

sabrina

01/10/2010 18:41

<br /> <br /> Je suis originaire de la region de la moutarde donc ta recette devrait me plaire. Merci pour le partage. Salam alaikoum<br /> <br /> <br /> <br />

O

Oranie

01/10/2010 18:09

<br /> <br /> Très bonne idée de rajouter des graines de moutardes, je te souhaites un très bon wend, bisous<br /> <br /> <br /> <br />

Z

Zahra

01/10/2010 17:58

<br /> <br /> j'en veux bien une assiette pour ce soir!!! humm massallah <br /> <br /> <br /> <br />

M

mahassine

01/10/2010 17:20

<br /> <br /> très appétissant ça me donne envie<br /> <br /> <br /> bonne soirée bisous<br /> <br /> <br /> <br />

M

marie

01/10/2010 17:19

<br /> <br /> Merci,à force de faire du poulet ,on ne sait plus comment le cuisiner et pourtant ce ne sont pas les recettes qui manquent (couscous aujourd'hui), mais les graines de moutarde,il fallait y penser<br /> et celà change toute la saveur d'un plat!!!Merci,bises,Marie d'Agadir.<br /> <br /> <br /> <br />

O

oumotalal

02/10/2010 22:04

<br /> <br /> Bonsoir Marie. Merci pour ta visite. Moi aussi j'ai mangé un couscous hier comme chaque vendredi.<br /> <br /> <br /> Très bonne soirée. Bises.<br /> <br /> <br /> <br />

F

fbriri

01/10/2010 16:45

<br /> <br /> Alors tu ns combles avec cette belle recette<br /> <br /> <br /> Merci et à bientôt incha Allah<br /> <br /> <br /> DJOUMOU3A moubaraka à toutes et tous<br /> <br /> <br /> BOUSSA<br /> <br /> <br /> <br />

N

Naouel

01/10/2010 15:57

<br /> <br /> Encore une belle recette de poulet à garder sous le coude<br /> <br /> <br /> <br />

B

bouchra

01/10/2010 14:55

<br /> <br /> salam hbiba un délice vraiment tbarkallah 3lik gros bisous et joumou3a <br /> <br /> <br /> moubaraika inchaallah <br /> <br /> <br /> <br />

S

sabrina

01/10/2010 14:47

<br /> <br /> merci pour le partage, je sens déjà la bonne odeur de ces pilons de poulet et des épices, bisous!!<br /> <br /> <br /> <br />

R

radia-recettes gourmandes

01/10/2010 13:58

<br /> <br /> je te fais confiance, je sais que c'est bon en lisant les ingrédients, merci pour le partage<br /> <br /> <br /> <br />

A

Ambbre

01/10/2010 13:09

<br /> <br /> Salam alikoum ma chère Halima<br /> <br /> <br /> ton plat est un vrai délice tbalkallah alik<br /> <br /> <br /> joumoua moubalika<br /> <br /> <br /> bonne journée<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />

O

oumotalal

01/10/2010 13:32

<br /> <br /> Wa 3alaykoum sallam Ambbre. Joumou3a moubara à toi aussi. Bises.<br /> <br /> <br /> <br />

A

Azura

01/10/2010 12:41

<br /> <br /> Tu sais que quand je veux cuisiner le poulet c'est ici que je viens chercher des idées. J'adore tes recettes de volaille !<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> ps: as-tu bien reçu mon message ?<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> Joumou'a moubaraka<br /> <br /> <br /> <br />

O

oumotalal

01/10/2010 13:31

<br /> <br /> Je te remercie pour tes visites. Oui hbiba, je l'ai reçue, désoler! j'étais trop occuper pour répondre, ça part lundi inchaallah.<br /> <br /> <br /> Joumou3a moubaraka inchaallah.<br /> <br /> <br /> <br />

Ma cuisine est le reflet de mon quotidien. Les recettes que je poste sont nos repas de famille ou de fête.Il n'y a rien d'extraordinaire, mais je tiens à partager ces moments avec vous, je suis toujours à votre disposition pour la moindre question.
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