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La cuisine de oumoTalal

Poissons

filets de sol roulés a la crème.

2 Octobre 2010

Rédigé par oumotalal et publié depuis Overblog

Une recette que j'affectionne particulièrement, sans compter mon mari qui en raffole.
Très facile a faire, pas chère, mais surtout un délice.

ingredients-copie-1

** Filets de sols ( j'ai mis 2 filets par personnes ).
** Fromage râpé (une bonne cuillère a café par filet ).
** Beurre salé (une noisette par filet).
** Crème fraîche ( une cuillère a café par filet ).
** Poivre du moulin.
** Je n'est pas salé les filets,car le fromage,le beurre et les poissons le sont déjà.

preparation-copie-1

Étalez les filets, mettez une noisette du beurre et le fromage râpé dessus, poivrez et les rouler, les mettre dans un plat allant au four (dans le mien, j'ai mis du papier sulfurisé). Les enfourner dans un four préchauffer. Laisser cuire pendant 10 minutes. Sortir le plat du four, ajouter la crème fraîche sur chaque filet, enfourner a nouveau et laisser dorer(15 minutes environ).
J'ai servie les filets avec une salade de riz, maïs , haricot rouge, et pommes de terre cuites à la vapeur.

Servir bassaha wa raha. Très bon appétit à tous.

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O

oum mouncifrayan

01/11/2010 15:21

<br /> <br /> viens voir ma publication de cette excellente recette... merci, je la referai à chaque fois quand j'ai des filets de sole.... bisous<br /> <br /> <br /> <br />

E

Eliane

05/10/2010 10:45

<br /> <br /> Bonjour Oumotalal, trop bien ces filets, bravo a toi<br /> <br /> <br /> 17°, mais sec et lumineux ce mardi<br /> <br /> <br /> j'espére chez toi aussi . bisous<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />

O

oumsouhaib

04/10/2010 15:44

<br /> <br /> une recette qui me donne l'eau à la bouche!!boussaa<br /> <br /> <br /> <br />

O

oumotalal

04/10/2010 16:33

<br /> <br /> Merci oumsohaib. Très bonne fin d'après midi.<br /> <br /> <br /> <br />

S

sabrina

03/10/2010 13:57

<br /> <br /> Humm, je vais boycoté votre blog car je prend des kilos juste en regardant les photos et les recettes qui sont toutes plus allechantes les unes que les autres!!!! lol Merci pour le partage.<br /> Salam alaikoum<br /> <br /> <br /> <br />

H

HANANE

03/10/2010 11:57

<br /> <br /> SALAM ALEYKOM<br /> <br /> <br /> MMMMM!CA M'A L'AIR BON TOUT CA!!!<br /> <br /> <br /> MERCI POUR LA RECETTE.<br /> <br /> <br /> <br />

O

oumotalal

03/10/2010 12:07

<br /> <br /> Wa 3alaykoum sallam HANANE. Ce fut un délice que tu peux tester si tu as ennvie, c'est très facile à faire. Merci pour ta visite. Bises.<br /> <br /> <br /> <br />

A

assiette

02/10/2010 22:49

<br /> <br /> hummmmmmmmmmmm j`ai l`eau a la bouche tbarak ellah 3alik pour ce filet<br /> <br /> <br /> passe une bonne soiree ma chere oumotalal et surtous porte toi bien<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />

R

rosa

02/10/2010 20:54

<br /> <br /> le petit paragraphe ma mi l'eau a la bouche!!!lol 2 flets par personne et la crème fraiche wooooh c'est le top!!!<br /> <br /> <br /> <br />

G

gourmande70

02/10/2010 17:24

<br /> <br /> huuuuuuum une bonne recette à retenir.<br /> <br /> <br /> <br />

S

sabrina

02/10/2010 17:09

<br /> <br /> très bonne idée, merci!!<br /> <br /> <br /> <br />

F

fbriri

02/10/2010 16:18

<br /> <br /> Bravo, bravo<br /> <br /> <br /> C'est plus que parfait, en le voyant alors en bouche cela doit être un regal<br /> <br /> <br /> Merci<br /> <br /> <br /> Bon week end<br /> <br /> <br /> <br />

A

Ambbre

02/10/2010 12:36

<br /> <br /> Salam habiba<br /> <br /> <br /> un plat extrement bon bravo alik il est super je comprend qu'on en rafolle tbalkallah alik<br /> <br /> <br /> je te souhaite un excellent week end<br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />

A

Azura

02/10/2010 11:57

<br /> <br /> Humm aie aie aie quel délice ! Avec la créme et tous les sucs qui se dégagent la sauce doit etre bien savoureuse !<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> Merci pour toutes ces bonnes recettes, bon week-end<br /> <br /> <br /> <br />

N

nadia62

29/12/2009 17:01

<br /> <br /> j'ai fais ta recette hier, et c'etait trééééééééééééés bon!<br /> a refaire!<br /> barrakAllah oufiki pour ce partage<br /> mille bisous<br /> <br /> <br /> <br />

O

oumotalal

29/12/2009 17:44

<br /> bsahtak orahtak Nadia, c'est vrais que c'est un plat que j'aime beaucoup.<br /> <br /> <br />

O

oumotalal

08/07/2009 15:39

merci hasnaa,ta visite me fais plaisir.

H

Hasnaa

08/07/2009 13:31

salam alaikom j'ai beaucoup aimé cette recette rien a dire que TABRAKELLAH A3LIK

O

oumotalal

06/07/2009 11:28

merci rosa,je suis toujours heureuse de ta visitye.viens quand tu veux hbiba.

R

rosa

06/07/2009 09:10

la je tombe a fond!!!!!!!!!!!!!!!!tres bonne idee et recette!

S

stellla

05/07/2009 17:14

j'adore les filets de sole !!!bz

O

oumotalal

05/07/2009 17:22

<br /> merci a toi aussi stella de ta visite.<br /> <br /> <br />

O

oumotalal

04/07/2009 00:07

merci a toi aussi kayababouche,ta visite me fait très plaisir.

K

kayababouch

03/07/2009 23:50

Delicieuse recette !!! Bisous

O

oumotalal

03/07/2009 22:24

lah ibarak fik amal.je suis heureuse que tu t'inscris a ma newsletter,marhba bik,tu est chez toi ici.

A

Amal

03/07/2009 20:34

labass hbiba tbarkallah 3likbonne recette à tester inchallahbis et bonne soirée je m'inscrit à ta newslettrs

O

oumotalal

03/07/2009 20:05

lah issalmak rachida.baraka lahou fik.

R

roch

03/07/2009 19:14

miam,miammmmmmmmmmmmmappètissant lahya3tik saha hbiba

O

oumotalal

03/07/2009 18:24

tfadli habibti,bsahtak orahtak.

O

oumhamza

03/07/2009 16:01

voilà un plat que j'aimerai bien y gouter ya3tik saha oumtalal.

Ma cuisine est le reflet de mon quotidien. Les recettes que je poste sont nos repas de famille ou de fête.Il n'y a rien d'extraordinaire, mais je tiens à partager ces moments avec vous, je suis toujours à votre disposition pour la moindre question.
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