750 grammes
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La cuisine  de oumoTalal

Des recettes simples, ou raffinées, pour deux, entre amis ou en famille, il y en a pour tous les gouts et les saveurs, vous avez l'embarras du choix. Sans oublier tous les trucs et astuces qui nous facilite la vie de tous les jours.

filets de sol roulés a la crème.





Une recette que j'affectionne particulièrement, sans compter mon mari qui en raffole.
Très facile a faire, pas chère, mais surtout un délice.
 

 

ingredients-copie-1

 

 ** Filets de sols ( j'ai mis 2 filets par personnes ).
 ** Fromage râpé (une bonne cuillère a café par filet ).
 ** Beurre salé (une noisette par filet).
 ** Crème fraîche ( une cuillère a café par filet ).
 **  Poivre du moulin.
 ** Je n'est pas salé les filets,car le fromage,le beurre et les poissons le sont déjà.
 

 

preparation-copie-1

 

Étalez les filets, mettez une noisette du beurre et le fromage râpé dessus, poivrez et les  rouler, les mettre dans un plat allant au four (dans le mien, j'ai mis du papier sulfurisé). Les enfourner dans un four préchauffer. Laisser cuire pendant 10 minutes. Sortir le plat du four, ajouter la crème fraîche sur chaque filet, enfourner a nouveau et laisser dorer(15 minutes environ).
J'ai servie les filets avec une salade de riz, maïs , haricot rouge, et pommes de terre cuites à la vapeur.

Servir bassaha wa raha. Très bon appétit à tous.

                                       0vtrhory

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O
<br /> <br /> viens voir ma publication de cette excellente recette... merci, je la referai à chaque fois quand j'ai des filets de sole.... bisous<br /> <br /> <br /> <br />
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E
<br /> <br /> Bonjour Oumotalal,  trop bien ces filets,  bravo a toi<br /> <br /> <br /> 17°, mais sec et lumineux ce mardi<br /> <br /> <br /> j'espére chez toi aussi . bisous<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />
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O
<br /> <br /> une recette qui me donne l'eau à la bouche!!boussaa<br /> <br /> <br /> <br />
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O
<br /> <br /> Merci oumsohaib. Très bonne fin d'après midi.<br /> <br /> <br /> <br />
S
<br /> <br /> Humm, je vais boycoté votre blog car je prend  des kilos juste en regardant les photos et les recettes qui sont toutes plus allechantes les unes que les autres!!!! lol Merci pour le partage.<br /> Salam alaikoum<br /> <br /> <br /> <br />
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H
<br /> <br /> SALAM ALEYKOM<br /> <br /> <br /> MMMMM!CA M'A L'AIR BON TOUT CA!!!<br /> <br /> <br /> MERCI POUR LA RECETTE.<br /> <br /> <br /> <br />
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O
<br /> <br /> Wa 3alaykoum sallam HANANE. Ce fut un délice que tu peux tester si tu as ennvie, c'est très facile à faire. Merci pour ta visite. Bises.<br /> <br /> <br /> <br />
A
<br /> <br /> hummmmmmmmmmmm j`ai l`eau a la bouche tbarak ellah 3alik pour ce filet<br /> <br /> <br /> passe une bonne soiree ma chere oumotalal et surtous porte toi bien<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />
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R
<br /> <br /> le petit paragraphe ma mi l'eau a la bouche!!!lol 2 flets par personne et la crème fraiche wooooh c'est le top!!!<br /> <br /> <br /> <br />
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G
<br /> <br /> huuuuuuum une bonne recette à retenir.<br /> <br /> <br /> <br />
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S
<br /> <br /> très bonne idée, merci!!<br /> <br /> <br /> <br />
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F
<br /> <br /> Bravo, bravo<br /> <br /> <br /> C'est plus que parfait, en le voyant alors en bouche cela doit être un regal<br /> <br /> <br /> Merci<br /> <br /> <br /> Bon week end<br /> <br /> <br /> <br />
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A
<br /> <br /> Salam habiba<br /> <br /> <br /> un plat extrement bon bravo alik il est super  je comprend qu'on en rafolle tbalkallah alik<br /> <br /> <br /> je te souhaite un excellent week end<br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />
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A
<br /> <br /> Humm aie aie aie quel délice ! Avec la créme et tous les sucs qui se dégagent la sauce doit etre bien savoureuse !<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> Merci pour toutes ces bonnes recettes, bon week-end<br /> <br /> <br /> <br />
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N
<br /> <br /> j'ai fais ta recette hier, et c'etait trééééééééééééés bon!<br /> a refaire!<br /> barrakAllah oufiki pour ce partage<br /> mille bisous<br /> <br /> <br /> <br />
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O
<br /> bsahtak orahtak Nadia, c'est vrais que c'est un plat que j'aime beaucoup.<br /> <br /> <br />
O
merci hasnaa,ta visite me fais plaisir.
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H
salam alaikom j'ai beaucoup aimé cette recette rien a dire que TABRAKELLAH A3LIK
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O
merci rosa,je suis toujours heureuse de ta visitye.viens quand tu veux hbiba.
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R
la je tombe a fond!!!!!!!!!!!!!!!!tres bonne idee et recette!
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S
j'adore les filets de sole !!!bz
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O
<br /> merci a toi aussi stella de ta visite.<br /> <br /> <br />
O
merci a toi aussi kayababouche,ta visite me fait très plaisir.
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K
Delicieuse recette !!! Bisous
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O
lah ibarak fik amal.je suis heureuse que tu t'inscris a ma newsletter,marhba bik,tu est chez toi ici.
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A
labass hbiba tbarkallah 3likbonne recette à tester inchallahbis et bonne soirée je m'inscrit à ta newslettrs
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O
lah issalmak rachida.baraka lahou fik.
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R
miam,miammmmmmmmmmmmmappètissant lahya3tik saha hbiba
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O
tfadli habibti,bsahtak orahtak.
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O
voilà un plat que j'aimerai bien y gouter ya3tik saha oumtalal.
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