Des recettes simples, ou raffinées, pour deux, entre amis ou en famille, il y en a pour tous les gouts et les saveurs, vous avez l'embarras du choix. Sans oublier tous les trucs et astuces qui nous facilite la vie de tous les jours.
Tajine de poivron, fenouil et pommes à la cannelle Un délice que maman ( rahimaha lahou ) aimer nous faire pour récompenser les bonnes notes. Il peut être un repas de fête, tout comme il peut être un repas de tous les jours, un vrais régal, et surtout...
A l'occasion de la fin du Ramadan, je vous souhaite une très bonne fête de l'aid alfitr.Que Allah Jalla wa 3alla accepte notre jeûne et nos prières.Que la santé,prospérité et bien être soit accordé à tous. A cette occasion, j'ai fait une recette que toutes...
** 300g de farine. ** 150g de petits pois cuits. ** 2 carottes coupées très fin et cuites. ** 4 oeufs. ** 100g d'emmental. ** 10 cl de lait. ** 10 cl d'huile d'olive. ** 1 sachet de levure chimique. ** Sel et poivre. Chauffez votre four, thermostat 6...
Une recette très apprécier par les membres de ma famille. Je rajoute une astuce d'une fidèle visiteuse que j'apprécie énormement, c'est mon amie Lilouche 209. Voici son 'astuce, j'ai fais un copier-coller: Moi je les fais frire par exemple le matin? pour...
Une recette que je fais de temps en temps pour ceux de ma famille qui aime manger sucré. pour 5 personnes: * un morceau de veau (500 g) couper en lamelles. * 2 oignons couper très fin. * 1 poivron rouge ou vert selon votre choix. * 1 boîte d'ananas couper...
Un plat typiquement marocain, servi aussi bien pendant les grandes occasions, que pour les réunions familiales, ou tout simplement si on veut se faire un petit plaisir. Dans les grande occasions, on sert 1 poulet pour 3 personnes. Pour 3 personnes: **...
Un pain de circonstance pour le mois sacré du Ramadan qui s'approche à grands pas inchaallah. Ne vous étonnez pas si je ne réponds pas à vos messages, voilà la raison: link La pâte: ** 1 kg de farine de blé. ** 3 sachets de levures de boulanger. ** Sel...
voici une recette que m'a inspirer une amie marocaine,une fée au doigts d'or je dois dire. Ses recettes sont fantastiques. Allez la visiter sur son blog et vous verrez que j'ai raison. http://www.mina65.canalblog.com/. Bien entendue, je l'ai modifier...
Une pizza vite fait, bien fait les jours ou je n'ai pas trop envie de me prendre la tête.. * * Une pâte a pizza comme vous en avez l'habitude d'en faire. * * 1 poivron rouge et 1 vert, couper en rondelles. ** 1 boîte de champignon de paris couper menu....
Voila un bon couscous. Chez moi c'est un rituel, chaque vendredi, le couscous est au menu du soir. Les seuls moment ou j'ai failli a cette tradition, c'est pendant mes accouchements, ou alors pendant nos vacances . 6 personnes: ** 700 g de couscous moyen...
Un pain délicieux, qui m'a était inspirer par une fille qui est un vrais cordon bleu, j'ai nommer oumsohayb. La recette se trouve ici : link. J'ai mis mes propres ingrédients, car notre amie oumsohayb à elle aussi testée la recette sur un blog qui n'existe...
une salade très fraiche,bourrer de vitamines,a servir aussi bien aux petits qu'aux grands.mes enfants adorent.... Ingrédients: ** un bol de Ebly. ** 500g de carottes. ** 1 oignon blanc. ** 1 demi bol de raisin sec. ** huile d'olive, ** persil, ** sel...
Un plat que petits et grands me réclament .C'est un plat de résistance, et elle se suffit a elle même,accompagné d'une salade verte pour se rafraîchir (les côtelettes sont un peu grasses a mon avis). ** Côtelettes d'agneau. ** Aubergines couper en tranches...
Une recette très connue au Maroc en particulier, et dans le maghreb en général. Elle varie d'un pays a l'autre, mais aussi d'une région a l'autre. Quand il y a la viande , c'est un plat de résistance. Sans viande elle devient entrée ou salade, et se mange...
les beaux jours arrivent,et avec eux le besoin de changement. Aujourd'hui j'ai décider de manger autrement. j'ai fait des brochettes sur mon barbecue, ce fut su-cu-lant. Je tiens a partager ma recette avec vous. ** Escalopes de poulet couper en cubes....
pour la pâte: * 300g de farine. * 300g de semoule très fin. * 300g de beurre très mou. * Une pincée de sel. * Une pincée de levure. * 1 c à s de sucre glace. Pour la farce: * 1 bol d'amande griller et moulue. * 1 c à c de sucre. * une pincée de cannelle....
Ingrédients pour 7 personnes: ** 7 Osso-bucco de dinde. ** 1 kg de carottes(éplucher,laver et couper en dés). ** 1 Oignon ciseler. ** 2 Grosses branches de céleri (laver et couper en dés. ** 5 Tomates(laver,éplucher et couper en dés). ** 2 Gousses d'ail...
Madame la tortue et monsieur le chat sont les deux compagnons de jeux de mes enfants.ou plus exactement que mes enfants essayent de jouer avec eux.il ne fait pas bon marcher pied nu dehord,car madame la tortue aime bien mordre les orteilles.alors que...
L'été arrive, et avec lui l'envie de faire des sorties en famille. Le lac du Crès a 8 km de Montpellier est un véritable enchantement, l'eau est d'une propreté limpide. Tout le monde peut se beigner, y compris les enfants, bien entendue sous la surveillance...
comme il n'y a pas de petite économie, voila ce que je fait quand j'ai besoin juste de quelques goutes du citron: avec un cure-dent, je pique le citron et je le presse légèrement, après je remets le cure-dent dans le citron là ou j'ai piquer pour refermer...
Une recette que j'affectionne particulièrement, sans compter mon mari qui en raffole. Très facile a faire, pas chère, mais surtout un délice. ** Filets de sols ( j'ai mis 2 filets par personnes ). ** Fromage râpé (une bonne cuillère a café par filet )....
encore une recette qui évoque les sorties en plein air.c'est une recette qui m'a été inspirer par mon amie rimane.je l'ai légèrement modifier pour lui donner ma ptite touche personnelle. Pour la marinade : Pilons de poulets: ** 3 gousses d'ail ** Un citron...
encore une recette en prévision du ramadan et son cortège de toutes les bonnes choses qui accompagnent ces jours bénis. * * 250g beurre ramolli, * * 1 verre sucre glacé, * * 3 jaunes d’oeuf * * 1 sachet levure chimique, * * 1 verre noix de coco * * Arome...
Un gratin qui plaira sûrement aux petits comme aux grands, il est toujours d'actualité. Et comme d'habitude? j'ai ajouté ma touche personnel avec l'ajout de l'oignon (pour ceux qui aime bien entendue). * * 1 kg de pommes de terre(épluchées,lavées et râpées....
i pour 6 personnes: ** un lapin couper en morceaux. ** 1 kg d'asperges ( nettoyer et cuit a la vapeur). ** 6 pommes de terres. ** 2 oignons râpés. ** 4 gousses d'ail écrasés. ** 1/2 verre thé d'huile d'olive. ** sel , poivre , cumin , curcuma,cannelle...
