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La cuisine de oumoTalal

Gâteaux et vienoiseries

Tarte aux pommes façon flan

22 Août 2009

Rédigé par oumotalal et publié depuis Overblog

Une recette que me réclame enfants et petits-enfants.J'avoue que je ne me fais pas prier,car je l'apprécie aussi.

** 4 pommes (couper en dés).
** 40g de maïzena.
** 100g de sucre.
** 4oeufs.plus un jaune pour badigeonner)
** 1 sachet de sucre vanille ou mieux une gousse de vanille.
** 300ml de lait.

Laissez infuser le lait a petit feu avec la gousse de vanille fendue en deux.
Couper les pommes en dés et les verser dans un moule bien beurrer. Les saupoudrer avec 20 g de sucre.
Dans un plat profond, bien mélanger le sucre et la maïzena, ajouter les oeufs bien battues et le lait, remettez sur un feu très doux sans arrêter de remuer avec un fouet le mélange (10 mn). Verser le tout sur les pommes et enfourner dans un four bien chauffer au préalable. Environ 30 mn. Sortez-la a mi-cuisson pour la badigeonner avec le jaune d'oeuf. Remettez la pour la faire dorer.
Dégustez-la froide c'est meilleur.

Servir bassaha wa raha. Très bon appétit à tous.

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K

koba

20/12/2015 16:18

CHERE OUM TALA<br /> SUPER BONNE RECETTE MERCI

K

kiki

14/10/2014 17:48

Bonsoir votre recette est super je voulais savoir quand on remet sur le feu on remu 10 min le melange devient comme de la creme pâtissière

O

oumotalal

15/10/2014 19:01

C'est exactement ça, mais légèrement moins consistant, car la cuisson continue dans le four.

S

samar

14/02/2012 03:18

<br /> j'aime les gateaux a base de maizena je les trouve plus leger !!<br /> <br /> <br /> a tester incha allah<br /> <br /> <br /> Bizzz<br />

P

pipija

13/02/2012 18:05

<br /> باسم الله الرحمان الرحيم<br /> <br /> <br /> الله يعطيك الصحة وصفاتك كلهم رائعين الله يخلي ليك وليداتك وصحيحتك.<br />

O

oumotalal

13/02/2012 18:21

<br /> <br /> بارك الاه فيك وجزاك كل خير إن شاء الاه رب العرش العظيم<br /> <br /> <br /> <br />

O

oumsania

27/01/2012 22:14

<br /> Aussitot vu aussitot fait,...c'était un délice.<br /> <br /> <br /> Ps: j'ai une photo, bisouu.<br />

O

oumotalal

27/01/2012 23:31

<br /> <br /> Bassahja wa raha. Quand tu veux pour la photo. Bises.<br /> <br /> <br /> <br />

O

oumsania

26/01/2012 22:46

<br /> Hmmm je suis très tentée par ta tarte, en plus j'ai pleine de pommes chez moi,hihi.<br /> <br /> <br /> Oumotalal pourrais-tu me dire combien fais ton moule stp? Merci.<br />

O

oumotalal

26/01/2012 23:07

<br /> <br /> Sallam oumsania.<br /> <br /> <br /> Mon moule fait 30 cm.<br /> <br /> <br /> Joumou3a moubaraka. جمعة مباركة إن شاء اللاه<br /> <br /> <br /> <br />

S

Silvi

26/01/2012 22:35

<br /> miammmm moi aussi je dirais pas non pour une grosse part lol bravo et merci !<br />

T

touri

26/01/2012 21:43

<br /> bobjour ma chere,<br /> <br /> <br /> voila une tarte tres economique,merci du partage<br />

N

nedjma

26/01/2012 21:41

<br /> une belle decouverte !!!<br />

B

bouchra

26/01/2012 21:31

<br /> allah yaatik assaha ma chère bonne soirée bisous<br />

O

oum yacine

26/01/2012 21:03

<br /> Huuum!!!une belle tarte au pomme bien gourmande!!<br /> <br /> <br /> bisous Oumtalal et bonne soirée<br />

J

JULIA T

26/01/2012 20:29

<br /> elle est très belle ta tarte! bonne soirée. bises. Julia<br />

S

sarvenaz

26/01/2012 18:11

<br /> salam okhti Omotalal,<br /> <br /> <br /> Merci pour cette magnifique tarte aux pommes (que j'adore) mais la tienne est d'une facilité sans pareille. On pourrait, aisément, la préparer deux ou trois fois par semaine.<br /> <br /> <br /> salam wa djomo3a mobaraka <br /> <br /> <br /> <br />

O

oumotalal

26/01/2012 23:30

<br /> <br /> Sallam oukhti.<br /> <br /> <br /> Merci à toi auissi pour ta fidélité. Baraka lahou fiki.<br /> <br /> <br /> <br />

M

musliima

23/12/2010 21:58

<br /> <br /> salam ahlaykoum j'aimerai savoir stp qu'utilises tu comme pate?<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />

R

raissa patatra

06/02/2010 17:19

<br /> merci pour le tuyau ! c' est sympa !<br /> <br /> bonne journee<br /> <br /> biz raissa<br /> <br /> <br />

R

raissa patatra

06/02/2010 04:28

<br /> j' ai oublie, ton dessert me parait tres appetissant.<br /> <br /> biz raissa<br /> <br /> <br />

O

oumotalal

06/02/2010 17:05

<br /> Merci.<br /> <br /> <br />

R

raissa patatra

06/02/2010 04:27

<br /> coucou,<br /> j' ai une question a te poser .connais tu des plats sales ( ou sucre sale) utilisant de la gousse de vanille ? j' adore le gout de la vanille, mais la vrai avec de la gousse ou de la poudre de vrai<br /> vanille... mais je n' ai pas ou peu de recette de ce genre. ou si tu sais ou je peux en trouver.<br /> <br /> merci d' avance<br /> <br /> biz raissa<br /> <br /> <br />

O

oumotalal

06/02/2010 10:54

<br /> regarde ce lien, il y a une très bonne recette que j'ai déjà testée:<br /> http://www.cuisine-et-mets.com/desserts/cremes-flans-puddings-gelees/creme-caramel-sale.html<br /> Très bonne journ€€.<br /> <br /> <br />

N

nour23

24/08/2009 12:04

Salam 3likoum Oumotalal merci pour le partage à tester inchallah . Allah m3aak

O

oumotalal

24/08/2009 12:51

<br /> Wa3alaykoum sallam habibti.Lah yahafdhak.<br /> <br /> <br />

A

Amal

23/08/2009 19:12

Salam hbiba kif raki maa jha d el harara allah yakbal siamna ya rabibonne recette de bomme à tester bientotbisous à la famillefotour chahi

O

oumotalal

23/08/2009 19:18

<br /> Wa3alaykoum sallam habibti. Ici ! il fait 36 degré,il fait trop chaud.Alhamdou lillah ce sont les gens qui travaillent à l'extérieur qui sont les plus a plaindre.Ala maison,j'ai de la verdure des 2<br /> côté,donc c'est supportable alhamdou lillah.Saha ftorak et un bisou baveux de ma part à tes deux enfants.<br /> <br /> <br />

R

rosa

23/08/2009 13:05

Bonjour mon amie !J'ai un gros problème!Je ne sais pas si je dois te mettre dans une banque,parce que tu vaux beaucoup,Ou alors sur une île,parce que tu es un trésor,ou encore dans un musée, parce que tu es très rareVoilà..!Juste pour te dire que je t'aime et que tu comptes beaucoup pour moi.....Envoie ça à tous les gens que tu aimes et moi, si j'en fais partie..!Si 5 te reviennent, tu es INDISPENSABLE!aujourd'hui jour de l'amitié en ligneEt c'est sincère

O

oumotalal

23/08/2009 14:29

<br /> Merci rosa,je suis très touchée.Tu sais!!je pense vraiment ce que je t'est poster.<br /> <br /> <br />

R

rosa

23/08/2009 12:56

salam oumotalal saha ramdanek WALLAH depuis hier je n'arrive pas a te poste un comm,enfin ta tarte es alléchante,mowah

O

oumotalal

23/08/2009 14:25

<br /> Je suis heureuse de te revoir enfin,ramadan karim.Très bonne journée.<br /> <br /> <br />

F

fatia

23/08/2009 12:51

elle à l'air délicieuse ta tarte ramadan karim

O

oumotalal

23/08/2009 12:54

<br /> Ramadan karim leila,merci hbiba pour ton passage.<br /> <br /> <br />

L

Leila

23/08/2009 11:46

Super recette Oumotal comme d'habitude je la note pour l'essayer prochainement. Bonne journée

O

oumotalal

23/08/2009 12:20

<br /> Bon ramadan et bonne journée à toi aussi leila.Merci de ta visite.<br /> <br /> <br />

O

oumsafiya

23/08/2009 10:29

bon ramadan, qu'Allah nous pardonne par l'intermediaire de ce mois de jeune, qu'ALLAH te preserve toi et ta famille, amine

O

oumotalal

23/08/2009 10:44

<br /> Bon ramadan à toi aussi,que allah jalla wa 3alla te prreservr toi aussi et toute ta famille inchaallah.<br /> <br /> <br />

O

oum mouncifrayan

23/08/2009 10:15

moi aussi je veux bien l'essayer cette tarte, elle semble bien bonne...j'ai bien aimé les sardines aussi..j'adore les manger gratinées.merci de tout ce que tu nous fais oum talal...tu as vraiment de la patience.ramadan karim a toute ta famille nchallah.

O

oumotalal

23/08/2009 10:27

<br /> Merci pour ta visite qui me ravie et m'encourage à chaque fois.<br /> De la patience j'en ai alhamdou lillah pour tout ce qui me passionne ( la cuisine et le tricot en font partis).<br /> Ramadan karim habibti à toi et à tous ceux à qui tu tiens inchaallah.<br /> <br /> <br />

S

souska

23/08/2009 08:14

Un delice je note.Bisous

O

oumotalal

23/08/2009 10:24

<br /> Anti moulate lkhayr.Merci pour ta visite.<br /> <br /> <br />

N

noufi

23/08/2009 00:07

Ramadane karime Oumtalal ALLAH aydakhlo a3lik wa 3ala jami3 al ouma islamya bi al khir ya al youmne wa al barakate.Ta tare à tester je salive devant mon écrant, bonne soirée.

O

oumotalal

23/08/2009 00:21

<br /> Ramadan karim à toi aussi hbiba.Ton blog est trop bien,il mérite d'être très souvent visiter.<br /> <br /> <br />

A

assiette

23/08/2009 00:02

saha ftourekoum takabala ellah mina wa minkoum, je suis passer te souhaiter un bon ramadan a toi et a toute ta famille ramadan karim biseeeeeeeeee et saha shourkoumje prepare le meme flan mais sans pommes,merci beaucoup pour l`idee tbareklah 3alik ya lahbiba je vais l`essayer demain inchalah ya3tik elsaha et encors ramadan karim

O

oumotalal

23/08/2009 00:08

<br /> Sahha ftourak, wa ramadan karim inchaallah hbiba.lah ibarak fik Assiette.<br /> <br /> <br />

J

jouhayna

22/08/2009 23:29

salam ma chèrelos comment tu as passé le premier jour du jeune moi hemdoulah mais un peu soif fait trop chaud icibravo pour cette recette je vais l'essayer inchalah car la tarte à l'air trop bonbisosu ramadanesque à toi et wassila

O

oumotalal

22/08/2009 23:46

<br /> Sahha ftorak hbiba.Ce premier jour s'est très bien passer alhamdou lillah,mais comme je jeûne un jour par semaine toute l'année,je suis un peu roder.<br /> La tarte est trop bonne je te le promets.Bies à toi aussi très chère.<br /> <br /> <br />

Ma cuisine est le reflet de mon quotidien. Les recettes que je poste sont nos repas de famille ou de fête.Il n'y a rien d'extraordinaire, mais je tiens à partager ces moments avec vous, je suis toujours à votre disposition pour la moindre question.
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