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La cuisine de oumoTalal

Viandes

Cotelettes d'agneau cuites à la vapeur et rôties

17 Février 2011

Rédigé par oumotalal et publié depuis Overblog

Une recette que je fais régulièrement avec différents gros morceaux de viande , volaille ou poissons.

L'idée de les faire avec de simples côtelettes, me vient d'une fille qui m'a demander si c'était possible de les faire avec. Comme je ne les avais jamais, j'ai tester avec, et c'est une réussite.

Une recette simple, pleine de saveur et de couleur. Je n'ai pas mis les ingrédients, ni la préparation, car la recette est la même que celle-ci : link il faut juste mettre les côtelettes à la place des poulets, le résultat est le même, une explosion de saveurs!!.

Il faut juste prévoir 2 côtelettes par personne.

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N

nibele

07/03/2011 00:58

<br /> <br /> bonsoir oumtalal,je suis contente de te relire,en voila une recette que tu ne vas pas tarder a voir sur mon blog!!!alors à tres bientot!!<br /> <br /> <br /> bisous!!!<br /> <br /> <br /> <br />

H

himo

23/02/2011 13:54

<br /> <br /> trop bon ce plat !! boussas !!<br /> <br /> <br /> <br />

A

Ambbre

21/02/2011 01:05

<br /> <br /> Salam ma chère Soeur<br /> <br /> <br /> tbalkallah alik toujours de bonnes et délicieuses recettes<br /> <br /> <br /> je te souhaite une bonne soirée<br /> bon début de semaine<br /> A bientot<br /> Gros bisous<br /> Ambbre<br /> <br /> <br /> <br />

B

bigmumy

20/02/2011 22:36

<br /> <br /> Bonsoir Oumotalal, j'espère que tu vas bien et qu'avec l'aide de Dieu vous surmontez cette épreuve difficile. <br /> <br /> <br /> Tes cotelettes d'agneau sont bien appétissantes et bien tendres c'est sûr <br /> <br /> <br /> merci pour le partage, prends bien soin de toi, bisous et à bientôt<br /> <br /> <br /> <br />

D

drissia

19/02/2011 10:10

<br /> <br /> je passe te souhaiter un bon week-end!!!gros bisous<br /> <br /> <br /> <br />

O

oumsouhaib

19/02/2011 00:22

<br /> <br /> merci pour cete belle recette!!!grosss boussaaa<br /> <br /> <br /> <br />

S

souhila

18/02/2011 19:43

<br /> <br /> Bonsoir oum talal, j'espere que tu vas bien et trés contente de te lire<br /> <br /> <br /> Trés bon plat ya3tik assaha<br /> <br /> <br /> Bisous et**<br /> <br /> <br /> <br />

L

louiza

18/02/2011 18:22

<br /> <br /> Ton assiette me donne vraiment faim!!<br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> <br />

D

drissia

18/02/2011 09:47

<br /> <br /> ie passe te souhaiter une belle journée,joumo3a moubaraka inchaellah!! Bises<br /> <br /> <br /> <br />

N

Nancy

18/02/2011 09:35

<br /> <br /> huuuuuuum ça doit etre bon,merci pour ce joli partage.<br /> <br /> <br /> <br />

O

oum mouncifrayan

18/02/2011 06:40

<br /> belle idée de les cuire à la vapeur! bravo<br /> <br /> <br />

B

bouchra

17/02/2011 21:22

<br /> <br /> salam hbiba allah yaatik assaha un vraie délice bonne soirée gros bisous <br /> <br /> <br /> <br />

O

Oranie

17/02/2011 18:15

<br /> <br /> Je n'ai jamais cuisiner les côtelettes à la vapeur, çà change, j'espère que tu vas bien??? bisous<br /> <br /> <br /> <br />

O

om mannou latunisiene

17/02/2011 17:30

<br /> <br /> ohhhhhhh! qu'il me donne envie ce joli plat ,brvo il est superbe, merci et grosse bises.<br /> <br /> <br /> <br />

D

drissia

17/02/2011 17:25

<br /> <br /> hummmm très appétissant ton plat!!!merci ma chère pour le partage!!bises<br /> <br /> <br /> <br />

R

rosa

17/02/2011 17:12

<br /> <br /> j'en bave rien que en lisant le titre!bissou!<br /> <br /> <br /> <br />

L

llysa

17/02/2011 16:57

<br /> <br /> merci habibati pour ce plat qui me parait délicieux<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> voici le lien<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> http://www.les-saveurs-de-llysa.com/article-mobilisation-pour-les-restos-du-coeur-67389575.html<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> <br />

O

oumotalal

17/02/2011 17:12

<br /> <br /> Ce n'est pas celui-là que je cherche très chère, celui-là je le connais bien sur, c'est celui de la photo pour que tout le monde y accède directe, je ne sais pas si je me suis bien<br /> exprimer<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />

S

Sarvenazian

17/02/2011 15:30

<br /> <br /> salam azizam,<br /> <br /> <br /> et comment, bien sûr, mais pour les ingrédients, je ne sais si tu trouveras, en tout cas, moi j'ai réussi à trouver du taré à Alger.<br /> <br /> <br /> safran, j'attends de voir si mari, qui rentre dans 12 jours, en ramènera et je t'en enverrai dans des enveloppes.<br /> <br /> <br /> Nous mangeons beaucoup de riz, mais aucune sauce ne ressemble à l'autre, nous mangeons des brochettes et du poisson, beaucoup de poulet aussi. Les gâteaux, nous les achetons tous faits. Légumes,<br /> khiar, torshi, sabz, poissons, nous n'avons rien lâché. Nous avons le meilleur safran et les meilleurs raisins secs, blond, vert, noir, pistaches. j'arrête, sinon tu vas trouver que je suis trop<br /> modeste, et avec tout cela j'adore les repas marocains.Je connais plusieurs ambassadeurs, qui ont pris des cuisinières marocaines en Iran pour 2 à 3 ans.<br /> <br /> <br /> donc pas de problèmes, laisse moi quelques jours et je t'enverrai quelques recettes, nous faisons même la salade olivier mais pas comme la font les européens.<br /> <br /> <br /> salam doustam<br /> <br /> <br /> sarvenaz<br /> <br /> <br /> <br />

O

oumotalal

17/02/2011 16:40

<br /> <br /> J'attendrais tout le temps qu'il faut habibati.<br /> <br /> <br /> C'est normal de parler de ton pays avec fougue, j'en fait autant du mien biensur!!!<br /> <br /> <br /> Pour les ingrédients, pas de soucis si tu me dis leur nom en français je trouverais, moi aussi j'adore manger du riz, ainsi que mon mari et les enfants.<br /> <br /> <br /> Merci pour tout habibti. <br /> <br /> <br /> <br />

F

fatyma113

17/02/2011 15:05

<br /> <br /> salam<br /> <br /> <br /> hummm quel délice !!!! merci oumotalal je suis contente de te relire <br /> <br /> <br /> bisous bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />

O

oumotalal

17/02/2011 16:41

<br /> <br /> Je suis contente de te voir aussi, ça fait un moment que tu as disparue.<br /> <br /> <br /> Très bonne fin de journée.<br /> <br /> <br /> <br />

F

fbriri

17/02/2011 14:06

<br /> <br /> Merci ma chère Oumotalal, très belle recette<br /> <br /> <br /> Merci du partage<br /> <br /> <br /> BISOUS<br /> <br /> <br /> <br />

V

vespcondove

17/02/2011 12:25

<br /> etrange hier a Wenling, j ai goutte un plat similaire. bonne soiree<br /> <br /> <br />

O

oumotalal

17/02/2011 12:45

<br /> <br /> Pas si étrange que ça si ma recette de poulet à été suivi et mettre les côtelettes à la place du poulet. Très bonne journée.<br /> <br /> <br /> <br />

S

Sarvenazian

17/02/2011 12:04

<br /> <br /> Salam doustam,<br /> <br /> <br /> j'adore me balader sur ton blog, c'est vrai que la cuisine iranienne est succulente mais ce que tu nous offres l'est aussi.<br /> <br /> <br /> Merci doustam (mon amie)<br /> <br /> <br /> sarvenaz<br /> <br /> <br /> <br />

O

oumotalal

17/02/2011 12:09

<br /> <br /> Sallam doustam.<br /> <br /> <br /> Ce qui me fais très plaisir, c'est que tu me donne des recettes de ton beau pays, que je peux tester ( bien entendu si tu as envie ). Ce sera avec une grande joie.<br /> <br /> <br /> Merci pour ta visite. Bises.<br /> <br /> <br /> <br />

Ma cuisine est le reflet de mon quotidien. Les recettes que je poste sont nos repas de famille ou de fête.Il n'y a rien d'extraordinaire, mais je tiens à partager ces moments avec vous, je suis toujours à votre disposition pour la moindre question.
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