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La cuisine de oumoTalal

Pains

Pains aux graines de sésames et huile d'olive

8 Octobre 2011

Rédigé par oumotalal et publié depuis Overblog

Une recette que j'ai testée il y a quelque temps.

Comme d'habitude pour les recettes de notre amie Fatima Zahra du blog Darna , je me suis contenter de faire un copier-coller, car ses recettes sont à tester en toute confiance ( pour moi elles sont parfaites! parfaites! )

** 600 gr de farine

** 1c à s de sucre

** 4c à s d'huile d'olive

** 250 ml lait tiède

** De l'eau tiède à rajouter au fur et à mesure

** 1 c à c de sel

** Du sésame

** 1 c à s de levure boulangère

Pétrir le tout en rajoutant l'eau au fur et à mesure jusqu'à obtention d'une pâte non collante, bien pétrir le tout.

Laisser reposer presque 30mn puis divisez en boules.

Aplatir les boules et faire une croix assez enfoncé avec un couteau sur chaque pain.

Couvrir et laisser lever, badigeonnez les pains au pinceau avec du lait, saupoudrez de sésame, appuyez très légèrement pour faire adhérer les graines de sésame.

Faire cuire à 200° pour presque 35 mn jusqu'à obtention d'une belle couleur dorée.

Dégustez bassaha wa raha. Très bon appétit à tous.

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H

hanane912

21/10/2011 23:45

<br /> <br /> il a l'air délicieux j'ai d'ailleurs bien envie de le tester moi aussi<br /> <br /> <br /> <br />

L

llysa

09/10/2011 19:36

<br /> <br /> ton pain est parfait yatik essaha bisous<br /> <br /> <br /> <br />

L

lesjoyauxdehserazade

09/10/2011 16:46

<br /> <br /> hmm, délicieux ton pein , bisous<br /> <br /> <br /> <br />

N

Naouel

09/10/2011 15:05

<br /> <br /> appétissant ton pain oumotalal, bonne fin de journée<br /> <br /> <br /> <br />

O

om mannou latunisienne

09/10/2011 10:27

<br /> <br /> très jolis et surement très bon! gros bisous !<br /> <br /> <br /> <br />

A

AMOULA

08/10/2011 22:21

<br /> <br /> تبااااااااااااااااااااااااااااااااارك الله عليكى اختنا الحبيبة ام طلال<br /> <br /> <br /> خبزات بتشهى ماشاءالله عليكى<br /> <br /> <br /> يعطيكى الصحة والعافية<br /> <br /> <br /> قبولاتى<br /> <br /> <br /> <br />

S

salima

08/10/2011 21:54

<br /> <br /> un très bon pain ! bonne soirée !<br /> <br /> <br /> <br />

F

FATHIA NASR

08/10/2011 21:33

<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />

•

•-~•*'Ś Ő Ń Ŷ Á'*•~-•

08/10/2011 20:12

<br /> <br /> c'est super appétissant<br /> <br /> <br /> je te souhaite une très belle fin de journée<br /> <br /> <br /> pour nous c'est le début de l'après midi<br /> <br /> <br /> ti bo<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> •.¸.•*♥ Ś Ő Ń Ŷ Á ♥*• .¸.• <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />

O

Oranie

08/10/2011 20:05

<br /> <br /> Ce pain est tout simplement superbe machallah, bon wend, biz<br /> <br /> <br /> <br />

S

sarah

08/10/2011 17:27

<br /> <br /> encore bravo pour ce bon pain oumotalal!j espere que ta santé est bonne rabbi chaffiki je t embrasse<br /> <br /> <br /> <br />

B

beautiful-photography

08/10/2011 15:59

<br /> <br /> Hello ^^<br /> <br /> <br /> Super ton blog ! ;D<br /> <br /> <br /> Passes voir le mien à l'occaz' ça me faireit super plaisir ! :D<br /> <br /> <br /> www.beautiful-photography.over-blog.com/<br /> <br /> <br /> à très bientôt j'éspère !<br /> <br /> <br /> Bien à toi,<br /> <br /> <br /> Jessy ^^<br /> <br /> <br /> <br />

O

oum ,ouncifrayan

08/10/2011 15:17

<br /> <br /> un résultat qui donne l'eau à la bouche! bravo<br /> <br /> <br /> <br />

O

oum wisal

08/10/2011 14:30

<br /> <br /> Salam 'alaykoum<br /> <br /> <br /> hummm comme toujours une recette savoureuse de pain qui accompagnera bien mes tajine...))<br /> <br /> <br /> <br />

N

Nadji

08/10/2011 12:30

<br /> <br /> Encore un délicieux pain comme tu sais si bien les préparer.<br /> <br /> <br /> Je note.<br /> <br /> <br /> A très bientôt.<br /> <br /> <br /> <br />

S

shawanna

08/10/2011 11:47

<br /> <br /> salem aleykoum,<br /> <br /> <br /> Tes pains sont très réussi ,<br /> <br /> <br /> je testerai prochainement .<br /> <br /> <br /> Merciii ))<br /> <br /> <br /> <br />

Ma cuisine est le reflet de mon quotidien. Les recettes que je poste sont nos repas de famille ou de fête.Il n'y a rien d'extraordinaire, mais je tiens à partager ces moments avec vous, je suis toujours à votre disposition pour la moindre question.
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