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La cuisine de oumoTalal

Viandes

Boulettes de viande aux asperges

24 Octobre 2009

Rédigé par oumotalal et publié depuis Overblog

Un plat qu'affectionne particulièrement mon mari, des boulettes de viande qui beignent dans leur sauce onctueuse, pour saucer avec le pain fait maison.

Ingrédients:

** Viande hachée (selon le nombre des convives) .
** Tomates pelées en boites.
** Oignon.
** Asperges en boites.
** Huile d'olive.
** Un petit verre d'eau.
** Sel,Poivre,cumin,thym,persillade.

Préparation:

Dans un fait-tout, ou tajine,mettez l'huile d'olive et faites revenir les oignons,ajouter les tomates mixer et les boulettes de viande hachée.
Dans un bol mettez les épices et mélanger avec l'eau,ajoutez a la viande.
5mn avant la fin de cuisson,rincez les asperges et les ajouter a la viande.
Servir bien chaud, bassaha waraha. Bonne appétit à tous.

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M

mickymath

27/10/2009 16:49

<br /> mais de rien! c'est normal de s'aider! biises micky<br /> <br /> <br />

O

oumotalal

27/10/2009 19:47

<br /> Merci beaucoup. Très bonne soirée.<br /> <br /> <br />

M

mickymath

27/10/2009 15:30

<br /> clic! ça doit être bon! biises micky<br /> <br /> <br />

O

oumotalal

27/10/2009 16:47

<br /> Merci pour le clik et pour ta visite.<br /> <br /> <br />

A

Azura

27/10/2009 12:19

<br /> Sympa cette recette, choukran laki<br /> <br /> <br />

O

oumotalal

27/10/2009 13:21

<br /> Très syma, lachoukra 3alla wajib.<br /> <br /> <br />

S

salma82

25/10/2009 23:30

<br /> hummmmmmm, tes boulette donne envie j'ai faimmmmmmmm<br /> <br /> <br />

O

oumotalal

26/10/2009 03:20

<br /> Hla ihawjak habibti. Baraka lahou fik.<br /> <br /> <br />

A

amour de cuisine

25/10/2009 17:52

<br /> et clicou....<br /> sublime ton plat, j'aime toujours tes recettes sans m'en lasser, bisous <br /> <br /> <br />

O

oumotalal

25/10/2009 19:48

<br /> Baraka lahou fiki habibati., hla ikhatèk 3liya.Je passerais tout à l'heure pour le clik du soir.<br /> <br /> <br />

L

lakbira31

25/10/2009 12:48

<br /> Huuuummm!!! c'est un plat très apprécié chez moi également! Bessahetkoum!<br /> <br /> <br />

O

oumotalal

25/10/2009 12:56

<br /> Merci Lakbira31, lah issalmah. Bises.<br /> <br /> <br />

S

sourour

25/10/2009 11:26

<br /> j ai clique sur pub huile d olive<br /> bonjour le reglement cliquer sur la pub que tu veux ensuite tu vois de quelel recette il s agit ou article pour commenter ensuite tu reponds et tu quittes le blog et tu laisses la fenetre du<br /> lien sponsorise ouverte afin que la minute soit valide bises<br /> <br /> <br />

O

oumotalal

25/10/2009 12:56

<br /> Bonjour Sourour.Je ne sais pas pourquoi tu te répète!, j'ai très bien compris comment ça marche...<br /> <br /> <br />

R

rosa

25/10/2009 09:47

<br /> bonjour habibti ta recette et tout simplement magnifique!<br /> <br /> <br />

O

oumotalal

25/10/2009 10:09

<br /> Assallam habibti, tes recettes me manquent ma Rosa.<br /> <br /> <br />

M

mickymath

25/10/2009 08:43

<br /> clic elles doivent être bien bonnes! biises micky<br /> <br /> <br />

O

oumotalal

25/10/2009 10:08

<br /> Merci pour le clik. Très bonne journée. Bises.<br /> <br /> <br />

A

Ainsi Cuisina Mariie

25/10/2009 08:17

<br /> Je ne mange les asperges qu'en salade avec une vinaigrette, j'ignorais qu'on pouvais les préparer de la sorte, intéressant!!<br /> <br /> <br />

O

oumotalal

25/10/2009 10:08

<br /> On peut les cuisiner de mille et une façon, il faut juste que la cuisson soit légère et rapide.<br /> <br /> <br />

L

leila

25/10/2009 07:42

<br /> Salam j'espere que tu vas bien ma chére amie.<br /> Bonne journée et clico.<br /> <br /> <br />

O

oumotalal

25/10/2009 10:07

<br /> Wa3alaykoum sallam Leila, merci pour le clik, très bonne journée.<br /> <br /> <br />

F

francesca

25/10/2009 00:59

<br /> merciiii habiba pour ton gentil message de reconfort sur cuisine testee .... beaucoup de tendresse emane de ton blog ...et je me dis comme j'aimerais connaitre cette gentille dame !!!!<br /> je t'embrasse tres fort , passe un bon week end en famille avec tes enfants et petits enfants!!!<br /> <br /> <br />

O

oumotalal

25/10/2009 01:08

<br /> C'est moi qui te remercie, je te souhaite tout le courage du monde pour cette épreuve.<br /> Pardonne-moi, mais ces derniers temps je suis très peu sur la cuisine testée, même si je reste connecter, c'est parceque certains membres de ma famille y vont régulièrement.<br /> Je t'embrasse très fort habibti.<br /> <br /> <br />

M

meriam

25/10/2009 00:51

<br /> barakaalahou fik pour cette delicieuse recette.merci du partage<br /> <br /> <br />

O

oumotalal

25/10/2009 01:08

<br /> Wa anti mine ahli lbaraka Meriam.<br /> <br /> <br />

S

souska

25/10/2009 00:29

<br /> Un tadjine simple et bon .un long clic avec des bisous<br /> <br /> <br />

O

oumotalal

25/10/2009 00:47

<br /> Merci hbiba, baraka lahou fiki. Bonne nuit. Bisous.<br /> <br /> <br />

R

ratiba

25/10/2009 00:01

<br /> que de bonne recette ya3tik essaha bisou ...et un clic<br /> <br /> <br />

O

oumotalal

25/10/2009 00:15

<br /> Lah issalmam Ratiba, merci pour le clik.<br /> <br /> <br />

B

bigmumy

24/10/2009 23:09

<br /> <br /> hummmmm encore un très bon sorti tout droit de tes fourneaux !!<br /> merci pour ce partage clic clic<br /> bonne soirée <br /> <br /> <br /> <br />

O

oumotalal

24/10/2009 23:55

<br /> Merci pour ce clik, je viens de passer chez toi.<br /> Très bonne soirée.<br /> <br /> <br />

A

agenda

24/10/2009 22:01

<br /> et clic...<br /> très belle recette, hum <br /> <br /> <br />

O

oumotalal

24/10/2009 23:54

<br /> Merci Agenda, ton clik est le bienvenue.<br /> <br /> <br />

B

bouchra

24/10/2009 21:35

<br /> llah yaatik assaha ma chère bon weekend<br /> <br /> <br />

S

souhila

24/10/2009 21:33

<br /> voici un plat qui fait plaisir a voir vraiment bien fait . bonne soirée.@+<br /> <br /> <br />

O

oumotalal

24/10/2009 23:54

<br /> Baraka lahou fik, très bonne soirée.<br /> <br /> <br />

L

leila

24/10/2009 20:26

<br /> Humm ce plat est trés appétissant, merci ma chére et bonne soirée.<br /> et clic<br /> <br /> <br />

O

oumotalal

24/10/2009 20:52

<br /> Merci à toi aussi hbiba.<br /> <br /> <br />

F

Fabie

24/10/2009 18:55

<br /> mumm encore une bonne recette , mon amie,<br /> <br /> dis voir je suis entrain de faire tes pains pita, combien de temps je devrai les laisser dans le four et quel thermostat ?<br /> <br /> merci , et bonne soirée<br /> <br /> bises<br /> <br /> Fabie<br /> <br /> <br />

O

oumotalal

24/10/2009 20:51

<br /> Bonsoir mon amie.<br /> Désolée, j'étais très occuper avec mes petits-enfants, je ne me suis pas connecter. Je suppose que tes pitas doivent être déjà cuit à l'heure actuelle!!.<br /> En fait c'est à toi de voir si tu veux qu'ils soient trop cuit, ou bien cuit. J'avoue que je ne regarde pas l'heure pour savoir combien de temps le pain doit cuire, la prochaine fois inchaallah je<br /> le fais. Très bonne soirée, et pardon encore si je n'est pas répondue à ton message à temps!.<br /> <br /> <br />

A

amour de cuisine

24/10/2009 18:53

<br /> salam, <br /> ma cha Allah, ça apparait que c'est délicieux, bisous<br /> <br /> <br />

O

oumotalal

24/10/2009 20:46

<br /> Merci habibti, baraka lahou fik. Bises.<br /> <br /> <br />

Z

ZAHRA

24/10/2009 18:23

<br /> salam ma chère contente de visiter ton blog je suis sure de trouver une recette hors du commun je t'embrasse<br /> <br /> <br />

O

oumotalal

24/10/2009 20:46

<br /> Wa3alaykoum sallam Zahra, tu est toujours la bienvenue. Je t'embrasse habibti.<br /> <br /> <br />

T

Touria

24/10/2009 17:53

<br /> <br /> coucou<br /> j'espère que tu vas bien ainsi ta petite famille<br /> je vous que j'ai raté pas mal de recettes pendant mon absenceje vais lire mon retard<br /> bon week end<br /> biz<br /> <br /> <br /> <br />

O

oumotalal

24/10/2009 20:43

<br /> Bonjour Touria.<br /> Fais comme il te plaira ma chère. Bon week-end à toi aussi. Bises.<br /> <br /> <br />

Ma cuisine est le reflet de mon quotidien. Les recettes que je poste sont nos repas de famille ou de fête.Il n'y a rien d'extraordinaire, mais je tiens à partager ces moments avec vous, je suis toujours à votre disposition pour la moindre question.
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