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La cuisine de oumoTalal

Volailles et autres lapins

Tranches de poulet aux champignons, pommes de terre et olives

14 Janvier 2013

Rédigé par oumotalal et publié depuis Overblog

Un plat traditionnel par excellence, pas besoin d'en rajouter, ce délice! je l'ai vue sur ce délicieux blog qui fait parti de mes favoris : link

Comme d'habitude, je n'ai pas changer grands-choses, si ce n'est la quantité que j'ai plus que doubler, et j'ai rajouter des oeufs battus avant d'enfourner mon plat. Ce fut un délice

ingredients-copie-1 Pour 10 personnes

4 tranches de poulet ( 10 tranches )
4 pommes de terr ( 10 pommes de terre )
400 g d'olives vertes dénoyautées ( olives rouges )
300 g de champignons
4 gousses d'ail
1 petit oignon
2 ç'a s d'huile neutre
1c à s d’huile d’olive
1/2 c à c de poivre noir
1 pincé de curcuma 1 pincé de gingembre
1 pincé de pistils de safran
Du beurre
Du persil ciselé
Et du sel

preparation-copie-1

Faire bouillir les olives deux fois.
Dans une marmite, mettre les morceaux de poulet.

Ajouter l'oignon et l'ai râpé, les épices, l’huile le sel.

Mélanger bien et mettre à petit feu, laisser mijoter.
Ajouter l'eau nécessaire plonger les olives et les champignons, laisser cuire.
D'autre part, nettoyer les PDT couper les en dés, saler et faites-les frire.

À la cuisson, retirer le poulet de la sauce, mettre dans un plat beurré allant au four ajouter les pommes de terre frit les champignons, les olives et un peu de sauce, mettre sur chaque morceau de poulet une noix de beurre, ( j'ai ajouter des oeufs ) enfourner et laisser dorer.
A la cuisson saupoudrer de persil et servir chaud

Bassaha wa raha. Très bon appétit à tous.

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Cassoulet très simplifié

Tranche de saumon pané

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V

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20/07/2016 11:55

J’ai fait un petit peu le tour de ton blog, il a l’air super intéressant. Je vais m’y installer tranquillement.

V

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07/07/2015 17:17

Mes vives félicitations pour votre site! Ça m'a beaucoup aidé et plu, surtout que tous vos partages sont intéressants. Longue vie à votre site. Surtout ne vous découragez jamais ; votre blog est vraiment au top !<br /> Bonne continuation

V

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30/04/2015 09:52

Bravo pour votre site, l'accès est facile et le contenu est très riche. Je vous remercie pour ce merveilleux partage. Et je vous encourage de continuez ainsi. Bon continuation

V

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27/04/2015 17:01

Bonjour, <br /> je vous remercie pour cette superbe recette, elle est vraiment facile et surtout délicieuse.

V

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07/03/2015 12:09

Bonjour !<br /> Je viens de parcourir votre site. Que d'originalité et surtout d'idées !<br /> Je repasserai sûrement vous rendre visite.<br /> Bonne continuation

I

Idée Recette

22/04/2013 15:52

<br /> Une idée recette trés sympa!<br /> <br /> <br /> Trés simple est qui a l'air trés bonne.<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> En tous cas merci pour toute ses idées recette ! <br />

A

Astuces et trucs chez TruCons

24/03/2013 23:55

<br /> Recette originale et appétissante comme très souvent !<br /> <br /> <br /> Merci.<br /> <br /> <br /> A bientôt<br /> <br /> <br /> Léti de TruCons<br />

O

oum_aicha

22/02/2013 12:22

<br /> Salam alayki! MashaAllah sa donne très envie j'en aurai bien manger.<br /> <br /> <br /> BarakAllahoufiki du partage<br />

L

lynda

11/02/2013 21:02

<br /> Salem oumo talal c'est trop bon , merci<br />

N

Nadji

26/01/2013 14:47

<br /> J'ai découvert ton prénom sur ta page facebook.<br /> <br /> <br /> Nous nous sommes un peu perdues de vue ces derniers temps.<br /> <br /> <br /> Un plat plein de saveurs, comme je les aime.<br /> <br /> <br /> Halima mon amie, à bientôt<br />

S

selma kitchen

19/01/2013 18:34

<br /> quel delice chokrane ourthi pour ce beau partage et je voulais te dire alla slametek de ton retour du hajj mabrouk alik zeyara et je souhaite a moi ma famille et tout les musulmans de realiser<br /> incha allah le pelerinage je suis trés contente pour toi a trés bientot<br /> <br /> <br /> la cuisine d'oum yasmine m'as étais supprimé independament de ma volonté donc tu peut me retrouver sur selma kitchen mon nouveau blog<br />

J

Julia T

15/01/2013 18:54

<br /> bonjour mon amie! une bonne petite recette réconfortante en ces temsp froids! prend bien soin de toi!bises<br />

S

saveursdorientetdailleurs

14/01/2013 17:23

<br /> salam'alayki hbiba<br /> <br /> <br /> mmmmh c'est apétissant!!! bises<br />

O

oum mouncifrayan

14/01/2013 15:30

<br /> excellent! j'adore!<br />

S

sonya972., la ptite créole

14/01/2013 15:13

<br /> elle est très appétissante ta recette<br /> <br /> <br /> douce journée<br /> <br /> <br /> ti bo<br />

B

bouchra

14/01/2013 14:54

<br /> allah yaatik assha ma chère <br />

S

SUNSHINE

14/01/2013 11:20

hmm une assiette bien savoureuse lah ysalam yadak bisous et bonne année

L

linda

14/01/2013 11:18

<br /> salam alikom, tres delicieux ton plat, merci et allah maak, bises.<br />

Ma cuisine est le reflet de mon quotidien. Les recettes que je poste sont nos repas de famille ou de fête.Il n'y a rien d'extraordinaire, mais je tiens à partager ces moments avec vous, je suis toujours à votre disposition pour la moindre question.
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01/02/2013 …

Champignons farcis aux oeufs.