Des recettes simples, ou raffinées, pour deux, entre amis ou en famille, il y en a pour tous les gouts et les saveurs, vous avez l'embarras du choix. Sans oublier tous les trucs et astuces qui nous facilite la vie de tous les jours.
24 Juillet 2012
Ce texte à été trouvé par une fille ( coCO) Membre de cuisine testée, sur le site " MMBLOG3.
Son blog est ici : link. Un excéllent blog je dois dire..
Je me suis permis d'écrire en rouges des passages qui me paraissent très important, et sur lesquel j'insiste toujours auprès des miens,
pour qu'ils les appliquent.
Les musulmans du monde entier sont entrain de jeûner depuis 5 jours: « Le mois
sacré de Ramadan »
Mois de jeûne purificateur pour nos corps, le croyant s’abstiendra de manger et de boire, mais aussi s'abstiendra de tout acte sexuel, de l’aube au
couché du soleil. Mais aussi pour nos âmes, le croyant redoublera d’efforts dans les actes d’adoration, de piété tout en s’abstenant de commettre des péchés.
Le Dr Hébri Bousserouel énumère dans son livre « Le jeûne du mois de Ramadan et la médecine » tous les bienfaits de celui- ci pour la santé, le jeûne
serait donc utile pour :
- Éliminer les toxines du corps
- Contrôler, stabiliser son poids
- prévenir des risques d’obésité
- Baisser, corriger le taux de cholestérol
- Soulager les maux d’estomac en lui accordant une trêve bénéfique
- diminuer le risque d’ulcère, le jeûne joue un rôle d’antibiotique
- Améliorer les états de stress, d’angoisse et de dépression
- Retrouver le sommeil
Le jeûne sera bénéfique dans des pathologies comme le diabète, les maladies pulmonaires ou encore
l’asthme et bien d’autres encore.
Le jeûne jouera un rôle important dans la prévention des maladies cardiovasculaires, du cancer, des affections
dégénératives, des infections gastriques, intestinales, coliques….
Le jeûne permettra également entre autre un renforcement des fonctions immunitaires ainsi que l’optimisation
de la flore intestinale.
Il y a cependant un point très important que nous devons souligner pour la pratique d’un jeûne bénéfique pour la santé :
Il faudra veiller à ne pas faire d’excès et manger avec modération lors du repas du soir : de très mauvaises
habitudes alimentaires se sont répandues dans les familles musulmanes qui lors du mois de Ramadan multiplient la confection en grande quantité de plats divers
et variés qui pour la plupart seront très gras, trop copieux ou très sucrés.
Dans de telles conditions, le jeûne perd tous ces bénéfices, il peut même devenir néfaste pour notre santé
entraînant ainsi par ces excès indigestion, gastrite, colite, hypertension artérielle et malaises cardiaques.
Allah azawajal nous dit dans le coran :
« … Mangez et buvez et ne commettez pas d’excès car Il (Allah) n’aime pas ceux qui commettent des excès. » Sourate
7, verset 31
Le Prophète (salut et bénédiction sur lui) aimait à nous rappeler que l’excès en tout est un défaut :
« La meilleure des choses est dans son juste milieu » Rapporté par Al Boukhari
Selon Abu Hurayra (qu’Allah l’agrée), Le Prophète (salut et bénédiction sur lui) a dit :
« L’être humain n’a jamais rempli un récipient pire que son ventre.
IL suffit au fils d’Adam de quelques bouchées pour se sustenter.
Sinon, il doit procéder comme suit :
Remplir le tiers de son ventre de nourriture,
le deuxième tiers d’eau
et le tiers restant pour la respiration. » Rapporté par Tirmidhi
Le Prophète (salut et bénédiction sur lui) a dit :
« L’origine de toute maladie est l’indigestion » Rapporté par Ahmad, Abou Daoud et Tirmidhi
Le jeûne pour qu’il soit bénéfique pour notre santé doit être conduit de manière saine et équilibrée, manger
avec modération, éviter les excès lors du repas du soir.
Les prières nocturnes surérogatoires (tarawih) après le repas sont également bénéfiques pour la santé, elles sont une continuité du jeûne.
Notre Prophète (salut et bénédiction sur lui) nous encouragea à jeûner régulièrement par les jeûnes surérogatoires tout au long de l’année, ainsi le croyant
jeûnera également :
- Les 6 premiers jours du mois de Chawal
- 3 jours de chaque mois
- Ou tous les jeudi et tous les lundi
Mais aussi il nous sera recommandé de jeûner régulièrement pendant le mois de Cha’ban (préparation au mois de Ramadan), les 10 premiers jours du mois de
Dhul hidja, le jour de Arafat, le jour de Achoura et de préférence le 9ème et 10 ème jour du mois de Mouharam.
La pratique du jeûne surérogatoire maintient l’homme en bonne santé, son rôle est préventif et curatif pour de nombreuses
pathologies.
Le Dr Hebri Bousserouel développera également dans plusieurs chapitres de son livre la simplicité de devenir et rester mince en jeûnant seulement 3
jours par mois ou un jour par semaine.
Je vous conseilles vivement la lecture de son excellent ouvrage :
« Le jeûne du mois de Ramadan et la médecine »
Édition « La plume universelle » à partir du quel j’ai réalisé cet article,
livre complet sur les bienfaits du jeûne pour la santé selon les différentes pathologies.
Pour ma part, je vous recommande aussi et vivement la recette de Talbina : link
Je prends un grand verre pendant Souhour, il m'aide a tenir ma journée sans souffrir de soif alhamdou lillah.
Je vous recommande aussi de pratiquer la Hijama : l'incisiothérapie, une médecine parallèle que notre prophète S 3 W S nous a recommander, une médecine
qui n'est pas pratiquée en France, mais étudier avec un grand intérêt depuis 10 ans au U S A et en Allemagne. Faute d'avoir un médecin qui la pratique dans ma région, et comme je maîtrise
cette science, je l'ai pratiquer sur moi même avec succès..
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