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La cuisine  de oumoTalal

Des recettes simples, ou raffinées, pour deux, entre amis ou en famille, il y en a pour tous les gouts et les saveurs, vous avez l'embarras du choix. Sans oublier tous les trucs et astuces qui nous facilite la vie de tous les jours.

Pilons de poulets printanièrs au yaourte

DSC00696.JPG

 

Il fait chaud ici le mois de juillet, cuisiner est devenu une épreuve par 40 ° à l'ombre, et la clim! je ne supporte pas du tout, mais ça ne m'empêche pas de cuisiner.

Voici une recette toute simple, mais tellement délicieuse, très facile à réaliser. Je vous assure que toutes les assiettes sont revenues vide dans ma cuisine.

 

ingredients-copie-1

 

     Pour 6 personnes

 

** 12 pilons de poulets. ( 1 pilon par enfant )

** 6 petites pommes de terre.

** 4 carottes.

** 1 poivron rouge.

** 1 poivron vert.

** 1 oignon rouge.

** 1 oignon blanc.

** 3 cubes magi aux poulet.

** 2 jaunes d'oeuf.

** 1 yaourte nature.

** 1 peite poignée de cheveux d'ange ( pâte fine ).

** Sel ( très peu à cause des cubes ).

** Poivre noir et curcuma.

 

preparation-copie-1

 

Dans un 1er temps, faites ça :

 

= Une fois les pilons bien lavés, mettez-les dans une casserole à fond épais.

= Couvrir de 2 litres d'eau.

= Laissez cuire pendant 35 mn à feu moyen.

= Pendant ce temps éplucher les pommes de terre, les couper en petits cubes, laver et reserver.

= Videz les 2 poivrons, les couper en cubes, laver et reserver.

= Hachez très fin les 2 oignons, reserver.

 

Dans un 2ème temps :

 

= Retirez les pilons de poulet, passer le bouillon dans un chinois pour enlever les impuretés, reserver.

= Mettez vos légumes en cubes et les oignons dans la casserole, ajouter le bouillon fitré.

= Laissez cuire pendant une petites dizaines de minutes.

= Rajoutez les pilons de poulets aux l&gumes en cubes.

= Ajoutez les cubes de bouillon, le sel, poivre et curcuma.

= Laissez cuire à feu moyen pendant 40 mn.

= Ajoutez la poignée de pâtess fines, et laisser cuire encore 5 mn.

= Battre les jaunes d'oeufs avec le yaourte et une louche de bouillon.

= Ajoutez ce dernier mélange aux légumes et poulets , bien mélange et c'est prêt.

DSC00697.JPG

= Servir bien chaud bassaha wa raha. Très bon appétit à tous.

                                                 DSC04684

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V
Vraiment sympa ce site web
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V
Je suis vraiment fier de vous découvrir, votre blog est vraiment super ! J’aime bien son interface, et j’ai trop adoré le contenu aussi. Surtout continuez ainsi !
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V
Vraiment agréable ce site et en plus il est complet et simple en recherche. Je t’en remercie beaucoup pour ces moments de détente.
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V
Elle a l’air délicieux cette recette. Sûrement je vais l’essayer !
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V
<br /> Une recette assez délicieuse! Merci pour la suggestion.<br />
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R
<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> merci du partage !!!!<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />
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O
<br /> <br /> Merci à toi aussi pour ta visite. Les liens des réstaurants que tu affiche sur ton site ne mènent nul part... une page introuvable...<br /> <br /> <br /> <br />
R
<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> merci du partage !!!!<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />
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S
<br /> contente de te retrouver et de retrouver tes recettes ! bonne soirée<br />
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L
<br /> salem oumo talal un plat bien bon comme j'aime<br />
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L
<br /> salam habibti! je te souhaite un bon retour! un plaisir de te relire! bisous<br />
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S
<br /> c'est un vrai régal que tu nous offres aujourd'hui<br /> <br /> <br /> Je te souhaite une belle soirée<br /> <br /> <br /> le soleil est revenu chez nous<br /> <br /> <br /> gros bisous <br />
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S
<br /> Salam okhti Omotalal<br /> <br /> <br /> Insha Allah salamtak.<br /> <br /> <br /> Je suis dans le même cas que toi mais en plus de cardiopathe, j'ai 2 autres maladies chroniques. Il faut perdre quelques kilos et tu verras, cela s'arrangera et marche, okhti, marche autant que<br /> tu peux, même chez toi ! Je ne suis pas comme j'étais avant, mais je me sens beaucoup mieux ! Je fais attention à ce que je mange aussi<br /> <br /> <br /> Bil hana Insha Allah<br /> <br /> <br /> salam<br />
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O
<br /> <br /> Wa 3alaykoum sallam oukhti. Wa anti kadhalika inchaallah. J'ai déjà perdue 10 kg ( 5 kg pendant le ramadan ),  mon problème c'est l'arthrose aux jambes (je fais la hijama moi même une fois<br /> tous les 2 mois alhamdou lillah ça me fait énormément du bien. Je marche aussi, mais pas comme je voudrais ..<br /> <br /> <br /> Question mangé, je cuisine beaucoup ( famille nombreuse oblige) mais je suis une petite nature, je n'ai jamais été une grosse consomatrice <br /> <br /> <br /> Merci pour tes conseils mon amie, et merci pour ta fidélité, baraka lahou fiki.<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br />
B
<br /> salam ma chère allah yaatik assaha et bon retour <br />
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