750 grammes
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La cuisine  de oumoTalal

Des recettes simples, ou raffinées, pour deux, entre amis ou en famille, il y en a pour tous les gouts et les saveurs, vous avez l'embarras du choix. Sans oublier tous les trucs et astuces qui nous facilite la vie de tous les jours.

Tajine aux artichauts et abricots secs

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Un tajine apprécier par les petits et grands, savoureux à souhait, à saucer avec du bon pain bien chaud à l'anis.

ingredients-copie-1


** Viande de veau (ou autre) couper en morceaux.

** 1 boites de coeurs d'artichauts.
** Abricots secs.(a mettre dans l'eau chaude pour qu'ils reprend forme).
** 1 oignon.
** Miel.
** Huile,
** Sel, Poivre,
** Cannelle,
** Gingembre,
** Persil couper très fin.
** Un peu d'eau.

preparation-copie-1


Dans le tajine, mettre l'huile, la viande, les épices et l'eau, couvrir et laisser mijoter tout doucement. Quand la viande commence à devenir tendre, ajouter les artichauts, et laisser la cuisson continuer.

PrENEZ une louche pleine de bouillon, la mettre dans un bol, ajouter le miel et les abricots, mélanger, couvrir et laisser cuire à la micro-onde 5 minutes.

Servir bassaha waraha. Très bonne appétit à tous.

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F
<br /> <br /> J'aime beaucoup ce mélange artichauts et abricots, a essayer !<br /> <br /> <br /> Bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
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A
<br /> <br /> Bonsoir ma chère Halima<br /> <br /> <br /> merci de ton commentaire toujours très gentil et affectueux<br /> <br /> <br /> je te souhaite un bon séjour ressource toi bien repose toi et passe de bonne vacances inchallah<br /> <br /> <br /> moi je suis un peu fatigué et mon fils est malade depuis 1 semaine fievre ect... enfin hamdouallah allah hi cmais hamdouallah<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> je te souhaite tout le bonheur repose toi bien et profote bien inchallah<br /> <br /> <br /> bon retour<br /> <br /> <br /> big bisouxxxxx<br /> <br /> <br /> <br />
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R
<br /> <br /> HUUUM chahitini ya lala, allah ibarek, ça doit etre bien bon ton tajine bravo et merci du partag$$<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> super sympa ce sucré salé bonne journ€€<br /> <br /> <br /> <br />
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V
<br /> <br /> Avec des artichauds une bele association $<br /> <br /> <br /> Je te souhaite une belle journée bizes<br /> <br /> <br /> <br />
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L
<br /> <br /> sit tu me le permets, je la posterai sur cuisinetestée avec me posts merci......<br /> <br /> <br /> ,<br /> <br /> <br /> <br />
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L
<br /> <br /> je ne connais pas cette association artichaux, abricots et miel, c'est certainement bon merci $$$$$$ bisous.<br /> <br /> <br /> NB/ - trés belle citation merci......<br /> <br /> <br /> <br />
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O
<br /> <br /> C'est une heureuse association qui a fait beaucoup de satisfaits<br /> <br /> <br /> Moi aussi j'aime beaucoup cette citation.Très bonne journée très chère.<br /> <br /> <br /> <br />
F
<br /> <br /> magnifique plat, on a envie de goûter!!<br /> <br /> <br /> 1001 bisoux.<br /> <br /> <br /> <br />
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S
<br /> <br /> appétissant ton plat<br /> <br /> <br /> merci du partage<br /> <br /> <br /> <br />
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N
<br /> <br /> J'adore ce plat, merci pour cette bonne r7,bi$$$$$$$$$$$$$$$$$ou$<br /> <br /> <br /> <br />
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B
<br /> <br /> très bon tajine allah yaatik assaha ma chère gros bisous<br /> <br /> <br /> <br />
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Z
<br /> <br /> 93 VOTES AVEC LE MIEN BISOU<br /> <br /> <br /> <br />
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E
<br /> <br /> bonsoir je suis tardive dans ma tournée des commentaires,<br /> <br /> <br /> mais l'autre a été faite ce matin €€ , !!<br /> <br /> <br /> un copier coller, je rentre a l'instant d'une journée d'achat !<br /> <br /> <br /> puff faut encore tout ranger ...    bisous et belle soirée  <br /> <br /> <br /> >>> artichauds les enfants n'aiment pas, c'est assez fort pour eux
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K
<br /> <br /> Une très belle association dans cette tajine !!!! Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
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R
<br /> <br /> trop fort cette recette!a essayé certainement!bonne soirée!<br /> <br /> <br /> <br />
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O
<br /> <br /> une idée très originale!!! bravo et merci$$$<br /> <br /> <br /> <br />
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N
<br /> <br /> je n'aurai jamais osé cette association je l'avoue, je me demande quel goût cela a???bonne soiré€<br /> <br /> <br /> <br />
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O
<br /> <br /> Il faut tester la recette pour connaitre le gout très fin et subtile des 2 mélanges.<br /> <br /> <br /> Très bonne journée.<br /> <br /> <br /> <br />
F
<br /> <br /> très astucieux mélange salé/sucré yatik saha...bi$$<br /> <br /> <br /> <br />
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O
<br /> <br /> J'aime beaucoup ce mélange, et les miens aussi. Bises.<br /> <br /> <br /> <br />
Z
<br /> <br /> LES GRANDS PLATS QUI NOUS FONT CHAUD AU COEUR QUAND ON LES VOIENT SUR UNE TABLE BISOU<br /> <br /> <br /> <br />
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O
<br /> <br /> Merci Zahra, baraka lahou fiki.<br /> <br /> <br /> <br />