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La cuisine de oumoTalal

Pains

Pain soleil à l'huile d'argan

3 Novembre 2011

Rédigé par oumotalal et publié depuis Overblog

Un pain délicieux, qui m'a était inspirer par une fille qui est un vrais cordon bleu, j'ai nommer oumsohayb. La recette se trouve ici : link. J'ai mis mes propres ingrédients, car notre amie oumsohayb à elle aussi testée la recette sur un blog qui n'existe plus.

Je peux vous dire que ça sentait trop bon l'odeur de l'huile d'argan, une odeur de noisettes grillées, quand j'ai sortie mon premier pain du four, cette quantité d'ingrédients m'a permis d'avoir quatre pains.

** 1 kg de farine Francine.

** 200 ml d'eau tiède + 2 c à s de levure de boulanger + 1 suce.

** 500 ml d'eau tiède pour pétrir.

** 2 c à s de lait en poudre.

** 3 c à s d'huile d'argan ( qu'on peut remplacer par l'huile d'olive ).

** Sel.

** 2 jaunes d'oeufs pour badigeonner.

** Un peu de lait ou citron pour mélanger avec les jaunes d'oeufs.

** 1 c à soupe d'huile d'argan.

Dans le pétrin (ou à défaut un grand plat, commencez par les liquides, ajouter la farine et pétrir pendant 20 minutes a la main (10 mn dans le pétrin).
Coupez la pâte en deux,( en quatre pour moi ) en formant deux boules.( 8 boules ) aplatir une en l'inciser en 8 parts sans aller jusqu'au bout.les ramener en arrière.prenez la 2ème boule de pâte, l'aplatir légèrement et la mettre au milieu de la 1ère.Laissez reposer dans un lieu chaud,jusqu'à ce que la pâte double de volume.
diluez la c à c de lait avec le jaune d'oeuf, ( + l'huile d'argan pour moi ) passez avec le pinceau sur le pain ( saupoudrez de nigèle ). Mettez au four moyen bien préchauffé. Sortez-le quand il est bien doré.

Bassaha wa raha. Très bon appétit à tous.

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P

petites annonces emploi

27/06/2014 18:40

Magnifique rèalisation !

T

top saveurs

14/11/2011 22:02

<br /> <br /> salam oumotalal, j'espère que tu as bien passé ta journée, bisous et bonne nuit.<br /> <br /> <br /> <br />

N

Naouel

12/11/2011 01:37

<br /> <br /> Très beau pain, bon samedi<br /> <br /> <br /> <br />

N

nani

11/11/2011 19:04

<br /> <br /> salam aleyki<br /> <br /> <br /> takaballa ALLAH mina wa minkoum salah el a3mal, et j'espére que tu as passé une trés bonne fête du sacrifice.<br /> <br /> <br /> ton pain chahani, machallah ça doit être bon avec zit argane, justement j'en ai.<br /> <br /> <br /> bisous et bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />

Z

zahra

05/11/2011 01:01

<br /> <br /> amine qu'allah nous guide vers le droit chemin<br /> <br /> <br /> <br />

L

linaryan

04/11/2011 23:33

<br /> <br /> alors ce pain faut que je le teste absolument<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> superbe<br /> <br /> <br /> <br />

Z

zahra

04/11/2011 21:46

<br /> <br /> petit coucou du vendredi soir!<br /> <br /> <br /> bisous!!<br /> <br /> <br /> <br />

R

ratiba

04/11/2011 21:18

<br /> <br /> il est merveilleux ton pain bravo oum talal aidek moubarek bisous<br /> <br /> <br /> <br />

•

•-~•*'Ś Ő Ń Ŷ Á'*•~-•

04/11/2011 17:54

<br /> <br /> j'espère que ton weekend sera ensoleillé<br /> <br /> <br /> certaines régions de France sont sous les eaux<br /> <br /> <br /> bisous •-~·*'Ś Ő Ń Ŷ Á'*·~-•<br /> <br /> <br /> <br />

B

bigmumy

04/11/2011 17:22

<br /> <br /> Il est beau et doit nien être parfumé à l'huile d'argan !!! bon vendredi, bisous et Saha aidek à toi et toute ta famille. <br /> <br /> <br /> <br />

L

legourmand

04/11/2011 16:09

<br /> Bravo, il a l'air délicieux !<br /> <br /> <br />

L

la butineuse

04/11/2011 15:04

<br /> <br /> Joumou3a moubaraka très chère<br /> <br /> <br /> Bizz<br /> <br /> <br /> <br />

E

Eliane

04/11/2011 14:39

<br /> <br /> que du bonheur ce pain, et l'huile d'argan un vrai médicament !!<br /> <br /> <br /> merci Oumotalal, et je te souhaite une tres belle journée<br /> <br /> <br /> <br />

A

Ambbre

04/11/2011 13:13

<br /> SAlam ma chère soeur et tbalkallah ala ton pain il est délicieux Bravo alik Joumou3a moubaraka inchaallah et merci pour ton paasage :) bisous<br /> <br /> <br />

A

Amal

04/11/2011 12:48

<br /> <br /> Bonne journée<br /> <br /> <br /> bon partage<br /> <br /> <br /> bizo<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> Amalrecipes.blogspot.com<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> pub geewizz à voir merci<br /> <br /> <br /> <br />

F

fatimato

04/11/2011 11:47

<br /> <br /> salam habibati ya3tik assaha 3had lkhbyz 3wachra moubarika boussa <br /> <br /> <br /> <br />

S

salima

03/11/2011 21:58

<br /> <br /> merci pour ce superbe pain ! bises<br /> <br /> <br /> <br />

A

Amalbidawiya

03/11/2011 21:49

<br /> <br /> Mabrouk el aid<br /> <br /> <br /> tbarkallah alik j'aime ce bon pain<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> bizo<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> @++<br /> <br /> <br /> <br />

A

Amalrecipes

03/11/2011 21:48

<br /> <br /> salam merci pour ce beau pain<br /> <br /> <br /> bonne soirée<br /> <br /> <br /> Amalrecipes.blogspot.com<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> produit geewizz à voir baraka allah o fik<br /> <br /> <br /> <br />

A

Astucefr

03/11/2011 21:46

<br /> <br /> bonne fete et merci pour ce pain<br /> <br /> <br /> bizo<br /> <br /> <br /> @++<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />

°

°° Bull °°

03/11/2011 21:29

<br /> <br /> trèèès appétissant<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> .<br /> <br /> <br /> <br />

A

angelyz

03/11/2011 19:39

<br /> <br /> et de la frangipane dedans.. ce serait pas sympa aussi ?<br /> bon, j'ai pris mes kg en venant chez toi !! :D<br /> bizou et bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />

A

AMOULA

03/11/2011 19:30

<br /> <br /> وعليكم السلام اختى الحبيبة ام طلال<br /> <br /> <br /> كيف الاحوال ربى يعطيكى الصحة والعافية<br /> <br /> <br /> وتسلم الايادى على الوصفة الجميلة<br /> <br /> <br /> وايام مباركة وسعيدة عليكى وعلى العائلة الكريمة<br /> <br /> <br /> والعام الثقادم نكون صحبة ان شاءالله نحج بيت الله الحرام اللهم امين<br /> <br /> <br /> <br />

L

la butineuse

03/11/2011 17:51

<br /> <br /> Mashallah!!!! Un très joli pain!!!!!!!!!<br /> <br /> <br /> Merci pour le partage.<br /> <br /> <br /> Bonne soirée. BIZZ<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />

•

•-~•*'Ś Ő Ń Ŷ Á'*•~-•

03/11/2011 17:14

<br /> <br /> original ce pain<br /> <br /> <br /> j'aime<br /> <br /> <br /> je te souhaite une douce soirée<br /> <br /> <br /> gros bisous du soir<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> •-~·*'Ś Ő Ń Ŷ Á'*·~-• <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />

O

Oranie

03/11/2011 17:06

<br /> <br /> Superbe pain machallah, bonne soirée, biz<br /> <br /> <br /> <br />

O

oum mouncifrayan

03/11/2011 14:41

<br /> <br /> elle est très interessante cette version de pain!<br /> <br /> <br /> <br />

B

bouchra

03/11/2011 14:26

<br /> <br /> un délice yaatik assaha ma chère et 3idak mabrouk<br /> <br /> <br /> <br />

S

sarah

03/11/2011 13:39

<br /> <br /> hummmmm!!quel superbe pain oumotalal!!mille bravos!<br /> <br /> <br /> <br />

C

CoCO

03/11/2011 13:05

<br /> <br /> Je me souviens d'avoir fais ce pain également ... trop trop bon !<br /> <br /> <br /> Bisous Oumotalal ♥<br /> <br /> <br /> <br />

O

oumaboubakr

03/09/2009 22:56

salam je voulais te souhaiter a toi et toute ta famille un bon mois de ramadan qu'Allah efface nos péchés et qu'il nous préserve de l' enfer,et surtout une penser du fond du cœur a nos familles décéder et une autre a nos frères et sœur de Palestine!

O

oumotalal

03/09/2009 23:14

<br /> Wa 3alaykoum sallam oukhti fillah.<br /> Ramadan karim à toi aussi, ainsi qu'à toute ta famille,et à nos frères malheureux à travers le monde.<br /> <br /> <br />

M

mimi

03/09/2009 12:05

ohhh il est trop beau ton pain bisous mimi

O

oumotalal

03/09/2009 13:55

<br /> Merci pour ta visite Mimi.Très bonne journée.<br /> <br /> <br />

O

oumaboubakr

26/06/2009 21:27

salam ma chère sœur je te remercie d'avance!

O

oumaboubakr

26/06/2009 16:09

salam ma chère sœur je visite ton site ,j'aime beaucoup tes recette pourrais tu m'expliquer la recette de la harrira le ramadan approche et d'autre recette baraquallahoufik merci d'avance chère soeur.

O

oumotalal

26/06/2009 16:28

<br /> c'est moi qui te remercie de ta visite.c'est dans mes intentions oukhti,dans les prochaines semaines je mettrais plusieurs variétés de soupes ou harira,de différentes régions.<br /> sans oublier tout ce qui peut nous facilité le travail,sans nous fatiguer pendant cette période bénie..<br /> <br /> <br />

O

oumotalal

23/06/2009 22:47

--merci zahra,je suis ravie de ta visite.baraka lahou fik. --merci noufi,tu ne me connais peut être pas,mais moi je te connais depuis plus de 1 ans.j'adore tes recettes.j'ai tester plus d'une avec toujours autant de bonheur.

O

oumotalal

23/06/2009 22:46

--merci zahra,je suis ravie de ta visite.baraka lahou fik. --merci noufi,tu ne me connais peut être pas,mais moi je te connais depuis plus de 1 ans.j'adore tes recettes.j'ai tester plus d'une avec toujours autant de bonheur.

O

oumotalal

23/06/2009 22:30

--merci zahra,je suis ravie de ta visite.baraka lahou fik.--merci noufi,tu ne me connais peut être pas,mais moi je te connais depuis plus de 1 ans.j'adore tes recettes.j'ai tester plus d'une avec toujours autant de bonheur.

N

noufi

23/06/2009 22:16

J'adore cepain et la forme est simplement magnifique

Z

zahra

23/06/2009 21:00

bravo ma soeur tres beau pain ça va nous amené le soleil du maroc

O

oumotalal

23/06/2009 16:41

merci laurianne,ravie que mon pain te plait,dommage que tu ne sois pas juste a côté.merci sabrina,nti moulate lkhayr,baraka lahou fuk.

S

Sabrina

23/06/2009 14:50

Il est beau ton pain, beau travail mashaaLlah!

L

Lauriane

22/06/2009 22:22

Il est absolument MAGNIFIQUE ce pain, bravo ;)))

O

oumotalal

22/06/2009 15:41

merci val,merci ahya pour votre visite.que dieu vous garde.

A

ahya28

22/06/2009 14:26

Hummm quelle belle couleur. A essayer sans tarder. Merçi khalti

V

val

22/06/2009 08:55

joli

Ma cuisine est le reflet de mon quotidien. Les recettes que je poste sont nos repas de famille ou de fête.Il n'y a rien d'extraordinaire, mais je tiens à partager ces moments avec vous, je suis toujours à votre disposition pour la moindre question.
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