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La cuisine  de oumoTalal

Des recettes simples, ou raffinées, pour deux, entre amis ou en famille, il y en a pour tous les gouts et les saveurs, vous avez l'embarras du choix. Sans oublier tous les trucs et astuces qui nous facilite la vie de tous les jours.

pilons de poulets façon KFC


encore une recette qui évoque les sorties en plein air.c'est une recette qui m'a été inspirer par mon amie rimane.je l'ai légèrement modifier pour lui donner ma ptite touche personnelle.


ingredients-copie-1

Pour la marinade :

 

Pilons de poulets:


** 3 gousses d'ail
** Un citron pressé
** Rase el hanoute

** Paprika

** Gingembre
** Sel et Poivre

** Pour la panure:
** 5 œufs bien brouillés

** chapelure
** 1 bol de farine
** Sel et Poivre,
** Paprika,
** Oignon en poudre,
** Ail en poudre,
* *Origan,
** Thym,
** Graine de moutarde,
** 1levure chimique.

preparation-copie-1

Lavez comme d'habitude les morceaux de poulets.
Dans un grand plat mettez les morceaux de poulets, sel, Poivre, Paprika, Gingembre,3 gousse d'ail,  raselhanout, un citron presser, bien mélanger le tout, couvrir et laisser Mariner au moins 2 bonnes heures.

Bien mélanger la farine, sel, Poivre, Paprika, oignon en poudre, ail en poudre, Origan, Thym, graine de moutarde et levure chimique dans un grand sachet, jusqu'à ce qu'il a une couleur rougeâtre.

Dans le panier de la cocotte mettez un papier de cuisson, mettez les pilons, fermez et laisser 10 minutes après le sifflement. Laisser refroidir et les passer dans l'œuf, puis dans la chapelure et enfin dans la farine.les mettre dans un plat a gratin, ajouter le liquide récupérer dans le panier de la cocotte et les enfourner jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
servir avec des frites et une bonne salade.

Bassaha wa raha. Très bonne appétit à tous.

                                       DSC04684

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O
oui hbiba,mes enfants adorent,et mon mari en redemande souvent.merci de ta visite.
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R
un plat terriblement fort!!!!!!!!!!!!merci pour le partage habibti
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O
merci de ta visite vanille et merci pour ta réponse.pour ta question,mes enfants me disent que ce'est exactement les mêmes que chez KFC,sauf que les miennes sont plus légères,car il y a moins de chapelure.ceux de KFC sont plus charger en chapelure.
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V
salam'alaycoumpour répondre à ta question: j'utilise pour ma glace du lait demi-écrémésinon je voulais savoir comme tout le monde vante les cuisses de poulet de kfc et que je n'en ai jamais gouté est-ce que ta recette s'y rapproche le plus??? vraiment je recherche the recette de KFCchou_krane
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R
miam,miammmmmmmmmmmmappétissant merci hbiba merci beaucoup pr tes messages sur mes deux blog barak lahofik wayhkasli lik shihtak yarabmouahhhhhhhhhhhhh
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O
merci a toi amal,baraka lahou fik.
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A
hmmm bien réussi bravobisa+
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O
merci kayababouche de ta visite.moi! c'est mes enfants qui m'ont demander de leur préparer ça.il préfèrent ma cuisine.
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K
Bravo, car  j'adore le KFC !!! J'aime bien y amener les enfants !!! Bisous
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