750 grammes
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La cuisine  de oumoTalal

Des recettes simples, ou raffinées, pour deux, entre amis ou en famille, il y en a pour tous les gouts et les saveurs, vous avez l'embarras du choix. Sans oublier tous les trucs et astuces qui nous facilite la vie de tous les jours.

cotelettes d'agneaux aux aubergines


 

Un plat que petits et grands me réclament .C'est un plat de résistance, et elle se suffit a elle même,accompagné d'une salade verte pour se rafraîchir (les côtelettes sont un peu grasses a mon avis).

ingredients-copie-1

** Côtelettes d'agneau.
** Aubergines couper en tranches dans le sens de la longueur.
 

La chermoula avec:


** huile d'olive.

** persillade,

** Thym,

** Sel et Poivre

** cumin.

preparation-copie-1

Bien mélanger la chermoula, passer toutes les côtelettes dans la préparation.
Dans un plat allant au four (moi j'ai utiliser une cocotte en céramique)

Posez une côtelette entre deux tranches d'aubergines. ( Les aubergines seront automatiquement imprégner de chermoula au contacte des côtelettes ), couvrir.

Les laissez ainsi pendant au moins 2 bonnes heures.

Enfournez dans un four bien chauffer,sur le 6 pendant 45 mn.

Servir bassaha wa raha. Très bon appétit à tous.

                                   0vtrhory

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S
<br /> <br /> salam oumo talal, tbarkellah 3lik et saha aidek<br /> <br /> <br /> <br />
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O
<br /> <br /> chaque fois que je viens sur ton blog je trouve des recettes que j'ai jamais vu, macha allah,<br /> <br /> <br /> aid moubarak said omo talal<br /> <br /> <br /> <br />
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O
<br /> <br /> 3idak moubarak sa3id à toi aussi habibti. Je te remercie pour ta remarque, baraka lahou fiki.<br /> <br /> <br /> <br />
S
<br /> <br /> C'est original et ca présente bien je trouve j'aime*!<br /> <br /> <br /> <br />
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N
<br /> <br /> huuum, une très bonne idée ça, j'aime beaucoup... bisous<br /> <br /> <br /> <br />
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W
<br /> <br /> Bonjour, OumoTalal, c'est une grande surprise que vous avez decouvert mon blog. Je suis une maman chinoise et j'aime tes recettes. J'ecrit un autre blog pour recommander votre blog,<br /> http://wangfang.over-blog.com/article-encore-une-fois-cuisine-oumotalal-61136185.html . S'il y a des probleme dans ma citation, veuillez me le dire, et je peux corriger avec toute volonte.<br /> <br /> <br /> Merci pour vos souhaits et vos recettes et Dieu vous benisse.<br /> <br /> <br /> <br />
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O
<br /> <br /> Merci  wangfang, je suis surprise et heureuse de voir que mon blog est lu chez vous.<br /> <br /> <br /> Dieu te bénisse. Bises.<br /> <br /> <br /> <br />
R
<br /> merci pour ce délice et aid adha moubarek koul 3am w ntoum bikhayr<br /> <br /> <br />
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K
<br /> <br /> merci bonne fete a vous aussi aidokoum moubarek.<br /> <br /> <br /> <br />
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O
<br /> <br /> Merci à toi aussi Khadija, 3idak moubarak sa3id inchaallah.<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> <br /> mebrouk 3aidek ma chère oumtalal bessaha we salama incha allah<br /> <br /> <br /> bisous))<br /> <br /> <br /> <br />
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O
<br /> <br />   aid adha moubarak à toi aussi, merci d'avoir passée chez moi... bisous<br /> <br /> <br /> <br />
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T
<br /> <br /> j'aurais bien partager ce bon petit plat avec toi !! bonne fête de L'Aïd !! bisous manuela<br /> <br /> <br /> <br />
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O
<br /> <br /> Sara aidek ainsi qu'à toute ta famille, bisous<br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> Salamo 3alikoum wa rahmatoullah<br /> <br /> <br /> Aïd mubarak saïd ma chère Oumotalal<br /> <br /> <br /> je n'ai pas trop le temps de passer faire des com en ce moment, mais aujourd'hui je tenais particulierement à te souhaiter une bonne fête et j'en profite aussi pour te remercier encore pour tous<br /> le temps que tu consacres à partager toutes tes bonnes recettes et astuces.<br /> <br /> <br /> boussa<br /> <br /> <br /> <br />
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O
<br /> <br /> Wa 3alaykoum sallam oukhti. 3id moubarak sa3id à toi, ton mari, tes enfants et à toute ta famille petite et grande. 3o9ba l3am jay inchaallah. Boussa.<br /> <br /> <br /> <br />
B
<br /> <br /> allah yaatik assaha hbiba t3aydi out3awdi inchaallah allah ydakhlou bessaha oussalam bisous <br /> <br /> <br /> <br />
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S
<br /> <br /> voilà un plat que j'aime<br /> <br /> <br /> nous en faisons plus lors des mariages<br /> <br /> <br /> bisous créolles<br /> <br /> <br /> <br />
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R
<br /> <br /> saha aidek t3aidou we tzidi au pres de tes enfants et peti enfants et ton mari inch'ALLAH amine ya RABB el3lamine!bousssaaaaaaaaaaaaaaaa<br /> <br /> <br /> <br />
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E
<br /> <br />   Bonjour Oumotalal, ton plat est vraiment superbe, j'aime<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> brouillard lourd ce matin et que 1 °<br /> <br /> <br />    <br /> <br /> <br /> belle et douce journée<br /> <br /> <br /> <br />
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S
<br /> <br /> salam<br /> <br /> <br /> eid mobarak Omo Talal puisque vous aimez les aubergines, d'ici quelques jours je vous donnerai une recette de riz aux badenjoun. je suis fatiguée et c'est pour cela que j'ai pensé ramasser<br /> quelques recettes et vous les envoyer.<br /> <br /> <br /> bonne journée<br /> <br /> <br /> sarvenaz<br /> <br /> <br /> <br />
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N
<br /> <br /> je ta souhaite un Aid beni, avec du bonheur à l'infini, une famille très unie, autour d'une table bien garnie. <br /> Qu'Allah vous compte parmis ses bien aimés.<br /> Saha Aidkoum<br /> <br /> <br /> <br />
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L
Miam ton plat à l'air délicieux le mariage de l'agneau et des aubergines doit être super.Bisous @++
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O
<br /> c'est tout à fait ça,le gout est sublime.merci de ta visite.<br /> <br /> <br />
O
merci lady marianne.il me semble que nous avons un point commun:l'histoire de France.
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L
bonjour et bienvenue dans ma communauté " forum libre expression "merci de ton choix - de ta confiance et de tes publications dans la communauté -bien amicalement  lady Marianne
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R
hummmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm, c le l'heure j'ai faim vraiment me donne envietbarkalah 3lik
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O
<br /> lah ibarak fik ahbiba.<br /> <br /> <br />
O
merci les filles,vos commentaires me font plaisir et votre visite est un honneur pour moi et mon modeste blog.merci encore.
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V
cela  fait longtemps que j'ai pas mange de l'agneau!!!!!
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A
Hummm ça a l'air délicieux....
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A
Salut copine ça longtemps tu n'est pas venue me voir, ce n'est pas un probléme moi je me suis habituer à ton blog , ta recette est sympat merci pr ce partage<br /> bonne fin de soirée<br /> amal<br /> a+
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K
Je suis malheureusement la seul à aimer l'agneau à la maison !!! Bisous
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